近鉄百貨店 【奈良】たなか近鉄百貨店

【奈良】たなか

大和五條のふるさとの味
「献上」柿の葉すしの誇りを胸に
伝統と新しさを追求

  • 柿の葉すしの歴史

    歴史は約200年。握り飯に塩サバを乗せ柿の葉で包み保存していたのがルーツ。おすすめは素麺とそば焼酎とご一緒に。

  • 伝統の味 献上の誇り

    「しめる・押す・包む」食の保存や知恵を次代に。
    昭和天皇皇后両陛下が奈良ご光来の折、献上しました。

たなか画像