一枚一枚に込められた職人の技
これぞ老舗の味!
せんべいは米粉や粉類を使って作り、おかきはモチを焼いて作ります。
モチ米はおかきに最適なヒヨクモチを使用。
モチつきから完成まで1週間から10日程かかります。
日陰やザルでじっくり干し、備長炭と網で丁寧に焼いて仕上げます。
個別包装された商品「紬」4種と「一本手焼」を合わせた5種類の炭火手焼おかきの詰め合わせ。
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「紬」 5種詰合
5,400円(税込)
個別包装された商品「紬」4種類の詰め合わせ。
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「紬」 4種詰合
4,320円(税込)
個別包装された商品「紬」3種類の詰め合わせ。
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「紬」 3種詰合
3,240円(税込)
折れないように丁寧に焼き上げた、手焼職人の技のおかき「一本手焼」の詰め合わせ。
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「一本手焼」
3,240円(税込)
折れないように丁寧に焼き上げた、手焼職人の技のおかき「一本手焼」の詰め合わせ。
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「一本手焼」
2,160円(税込)
素朴な味わいのうす塩素焼あられ。えび・青のり・胡麻・白の4色のミックスです。
〈井の一〉切り餅(大)
1,188円(税込)
白醤油で味付けした色とりどりなおかき「炭焼友禅」の個別包装商品。
〈井の一〉炭火手焼おかき 「友禅紬」
1,080円(税込)
たまり醤油の濃厚な醤油おかき「味むらさき」の個別包装商品。
〈井の一〉炭火手焼おかき 「味紬」
1,080円(税込)
素焼うす塩あられ「手焼の香」の個別包装商品。
〈井の一〉炭火手焼おかき 「香紬」
1,080円(税込)
生醤油薄焼き。パリっとした歯触りと上品な香りのおかきです。
〈井の一〉炭焼千枚
891円(税込)
たまりしょうゆの豊かな香りと味わい。
〈井の一〉味むらさき
675円(税込)
昔ながらの黒豆かきもち。少し大きめでサクっとした歯触りです。
〈井の一〉丹波黒かきもち
675円(税込)
うす塩の素焼あられ。えび・青のり・ごまの3色入りです。
〈井の一〉手焼の香
675円(税込)
白醤油の上品な味わい。白・えび・胡麻・青海苔の4色入り。
〈井の一〉炭焼友禅
675円(税込)