琵琶湖で獲れた「天然にごろぶな」のみを厳選し、契約農家産「近江米」を使って、代々伝わる伝統製法でじっくり発酵させた「ふなずし」です。
◆草津店取扱い商品〈薫彩堂〉ふなずし(飯漬)
1,080円(税込)
代々伝わる伝統製法でじっくり発酵させた「ふなずし」を高島地域伝統の酒粕仕込みでどうぞ。原料は木槽天秤しぼりの上原酒造「不老泉」酒粕を使用。
◆草津店取扱い商品〈薫彩堂〉ふなずし(粕漬)
1,404円(税込)
お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉うなぎ茶漬(小)
1,545円(税込)
お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉うなぎ茶漬(小箱)
2,268円(税込)
お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉うなぎ茶漬 CU-2K
4,536円(税込)
お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉うなぎ茶漬 CU-3K
5,940円(税込)
素焼きした鮎を煮上げた香ばしいあゆ茶漬。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉あゆ茶漬
864円(税込)
鰹の風味で炊きあげたお茶漬け用のごぼう煮。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉ごぼう茶漬
648円(税込)
琵琶湖でとれた小鮎を炊きあげた風味豊かな醤油煮。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉木の芽入小鮎醤油煮
778円(税込)
山椒を入れてじっくり煮上げた鮎の姿煮。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉鮎旨煮
627円(税込)
お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬とあゆ茶漬の詰合せ。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉西友のお茶漬詰合せ NC-3A
4,536円(税込)
お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬と相性のよいごぼう茶漬の詰合せ。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉西友のお茶漬詰合せ NC-3B
3,996円(税込)
お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬と味わい深いちりめん山椒昆布の詰合せ。
草津店取扱い商品〈近江今津/西友〉西友のお茶漬詰合せ NC-3C
4,536円(税込)
華やかな吟醸香が楽しめる蔵一押し大吟醸。
草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 大吟醸 藤樹
3,850円(税込)
ワンランク上の食中酒にオススメな純米大吟醸。
草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 純米大吟醸 猩々之舞
2,750円(税込)
昔ながらの素朴な味わいの晩酌酒。
草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 本醸造 生詰原酒
1,265円(税込)
競馬ファン待望の日本酒。
草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 特別純米酒 Iza 三分三里
1,870円(税込)
古代ロマンの聖地「淡海島」、日本酒のルーツを求めて。
草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 特別純米原酒 ササケ
1,694円(税込)
高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海昔玄米300ml
1,080円(税込)
高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海昔玄米200ml
810円(税込)
滋賀県内の特選醤油を使い、ゆず果汁、醸造酢だけで仕上げた甘くないポン酢。化学調味料や香料、酸味料、砂糖、酵母エキスなど一切使用していません。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海酢のポン酢300ml
871円(税込)
香ばしい、大麦黒酢。水で5倍くらいに薄めてお召し上がりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉黒酢300ml
951円(税込)
高島市特産のアドベリーを砂糖と酢に付込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉アドベリービネガー200ml
871円(税込)
高島産イチゴと国産リンゴ、レモンを砂糖と漬け込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉フルーツビネガー200ml
651円(税込)
国産梅を砂糖と酢に付込みました。梅酒代わりにお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉サワードリンク梅200ml
651円(税込)
四国産生姜を砂糖と酢に付込みました。水や、サイダーで5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉生姜酢200ml
651円(税込)
玄米酢に、自家製ハーブを5種類漬込みました。イタリアンドレッシングなどにご使用ください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ハーブビネガー200ml
651円(税込)
国産ワインを原料に種酢を加えて発酵させました。ドレッシングなどに。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ワインビネガー200ml
651円(税込)
国産リンゴ果汁たっぷりの美味しい酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉りんご酢200ml
651円(税込)
高島市今津町の富有柿を発酵させました。年一回の仕込みですので、たびたび品切れを起こす人気商品です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉柿酢200ml
951円(税込)