一枚一枚に込められた職人の技
これぞ老舗の味!
せんべいは米粉や粉類を使って作り、おかきはモチを焼いて作ります。
モチ米はおかきに最適なヒヨクモチを使用。
モチつきから完成まで1週間から10日程かかります。
日陰やザルでじっくり干し、備長炭と網で丁寧に焼いて仕上げます。
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「紬」 5種詰合
5,400円(税込)
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「紬」 4種詰合
4,320円(税込)
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「紬」 3種詰合
3,240円(税込)
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「一本手焼」
3,240円(税込)
〈井の一〉炭火手焼おかき詰合 「一本手焼」
2,160円(税込)
〈井の一〉切り餅(大)
1,188円(税込)
〈井の一〉炭火手焼おかき 「友禅紬」
1,080円(税込)
〈井の一〉炭火手焼おかき 「味紬」
1,080円(税込)
〈井の一〉炭火手焼おかき 「香紬」
1,080円(税込)
〈井の一〉炭焼千枚
891円(税込)
〈井の一〉味むらさき
675円(税込)
〈井の一〉丹波黒かきもち
675円(税込)
〈井の一〉手焼の香
675円(税込)
〈井の一〉炭焼友禅
675円(税込)