きちみ製麺｜東北／宮城県｜ハルカスニッポン博覧会:

きちみ製麺｜東北／宮城県｜ハルカスニッポン博覧会

東北エリア宮城県

小麦の香りが際立つ「金印温麺」は、厳選された複数の小麦粉をブレンドし、もちもちとした弾力と豊かな風味を実現しました。
温かい料理でも冷たい料理でも、その美味しさは際立ち、どんな料理にも合わせやすい万能な麺です。

作り手からの一言: 奥州蔵王の麓、宮城白石。清冽な水と風に恵まれたこの地で、400年近くに渡り愛される「白石うーめん」。きちみ製麺は、明治30年(1897年)に創業して以来、技と心を受け継ぎながら、ただひたすらにうーめん作りに邁進してきました。
白石の地で愛され続けてきたおいしさを時代を超えて伝えていく。そのために、知恵を絞り、うまさを磨き続ける。
人の心の温かさから“温麺”と名づけられたこの麺に恥じぬよう、ほおばる人びとの笑顔を思いながら私たちが信じるおいしさを作り続けます。

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