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「鈴鹿の紅葉“錦”のごとく名流愛知川の水“藍”のごとし」と讃美され、般若湯(酒)にも通じるとして、臨済宗永源禅寺管長様から戴いた名前です。
6,000円(税抜)
商品説明
滋賀県産の契約栽培した酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き、豊かな鈴鹿山系の伏流水をもとに、厳選した吟醸酒用の酵母を使用して手塩にかけて醸し出されました。なめらかに流れるような飲み口と花のような芳香がお料理の席をより一層引き立てるでしょう。
■内容量:1800ml
■酒度:-4
■酸度:1.5
■味わい:濃醇・甘口
■原料米:山田錦 精米40%
■包装形態:メーカー包装
■専用箱:あり