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あべのハルカス 近鉄本店
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和の彩りが美しい、感動を贈るお米のギフト。ハレの日にふさわしい褒められギフトです。
5,750円(税抜)
商品説明
江戸寛政時代より続く京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」。先代より受け継がれたお米を選び抜く才覚と米炊き職人の技で究極の銀シャリを提供。数多くの食通がその旨さを認めるお米の銘店です。料理に合わせてお米を選ぶ料理米シリーズ「十二単」。
八代目儀兵衛が、全国から厳選したお米を独自に配合。お料理・ご用途にあわせて12種類のブレンド(おむすび用・中華料理用・お鮨用など)をつくりあげました。日々のお料理や食卓が楽しくなるお米です。
「その日の料理に合わせて、お米を選ぶ」。そんな贅沢をお楽しみください。
味わいもひとつとして同じものはなく、お米の個性が楽しめるレシピ付き。箱を開けたときのサプライズ感は秀逸です。
料理別12種類のお米で毎日の料理が楽しくなる。
〈極〉おもてなし用。驚きの甘みが広がる、 「ごちそう」ごはん。
〈和〉和食向き。繊細な味付けを引き立てる、 やさしいごはん。
〈結〉おむすび向き。冷めてもおいしい! お弁当に最適。
〈健〉雑穀ブレンド向き。雑穀と混ぜても、 ふわふわの炊き上がりに。
〈中〉中華料理向き。パラリとした、プロ級の 炒飯に仕上がるお米。
〈洋〉洋食向き。洋食のコクと旨みには、 強い甘みと弾力を。
〈玄〉玄米食向き。長時間の浸水いらず! 玄米初心者にもおススメ
〈鮨〉寿司向き。鮨料理の腕を上げてくれる、 大粒の銀シャリ。
〈煮〉炊き込みご飯向き。炊き込みごはんをふんわり 仕上げる、やさしい食感。
〈丼〉丼もの、カレーライス向き。丼の醍醐味、つゆとの相性を 磨き上げた丼専用米。
〈粥〉おかゆ向き。甘みと旨みがとろけるお米。 やわらかな粒感を堪能。
〈餅〉餅料理向き。もっちもちの食感。 最高のおこわやお餅に。
■内容量:料理米2合×12個(極、結、和、洋、中、健、鮨、丼、煮、粥、餅、玄)
■サイズ:30.5×36×7 cm
■重量:4,100g(うち、お米の量は3,600g)
■賞味期限:発送日より45日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は要冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
■特定原材料:無し
■包装形態:メーカー包装