商品説明

湯煎や材料を保温したり冷却したり、サラダボウルにも最適。チョコレート、バター、メレンゲの泡立て、バーニャカウダソース、オランデーヌソースなどに。
熱を加えすぎるとこげたり風味が飛んでしまうので、50℃から55℃くらいのお湯でゆっくり溶かします。
ハンドル付きで鍋にセットが可能。付属の土台リング付きで、調理後も自立できます。

■素材：本体/取っ手 ステンレス鋼
■サイズ：クッキングボウル16 W240×D180×H98mm、土台 W117×D117×H23mm
■カラー：シルバー
■包装形態：近鉄包装