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バイヤーおすすめのおせち
18,500円(税抜)
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商品説明
「近大マグロ」や「近大マダイ」、「近の鶏卵」など近畿大学の研究成果素材使用メニューが入ったおせち料理。近大関連素材を使用した「近大味めぐりおせち」の五年目は、和・洋に加えて中華テイストもプラスし、装いも新たに登場。
「近大マグロ」などの海産素材をはじめ、農学部の学生(アグリビジネス実習生や学生サークル「GAVRi(ガブリ)」が育てた野菜や附属農場、連携地域の素材を豪華に使用し、文芸学部文化デザイン学科の学生がデザインした風呂敷に包んでお届けするハレの日にふさわしいおせち料理です。
近大マグロの有馬煮、近大マダイの中華黒酢、近大鴨の低温ロースト バルサミコソース、近の鶏卵とホタテとエビのタルタル、附属農場で育てた青梅のワイン煮、近大実習生が育てたサツマイモのきんとん、近大ブリヒラの照焼、近大連携地域 川俣シャモの生ハムジェノベ風味、近大みかんのゼリーなど
■約30品
■サイズ:約20×32×7 cm
■祝箸付
※近大の研究成果ではない品目も含まれます。
※店頭受取おせちの詳細についてはコチラをご確認ください。