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商品説明
「この上ない酒に出会えたら命名しようと思っていた」と語られた東京農業大学の小泉武夫名誉教授が産みの親。平成7年に発売するやいなや、当蔵を代表する人気銘柄に。
すっきりした口あたりは料理を選ばず、中華料理やフランス料理にもおすすめです。
■内容量：1800ml
■酒度：3
■酸度：1.4
■味わい：やや淡麗・やや辛口
■原料米：山田錦 精米60％
■専用箱：あり