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商品説明
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」を仕込水に用い室町酵母で醸し出した特別純米酒。広島国税局および岡山県清酒鑑評会(純米酒の部)で金賞受賞のお酒で穏やかな香と雄町米特有の旨味が特長です。
料理の濃淡・甘辛に関わらず相性抜群。冷やからお燗まで美味しくいただけます。
またカマンベールチーズ等の乳製品にも合います。
■内容量:1800ml
■酒度:3
■酸度:1.7
■味わい:濃醇・辛口
■原料米:雄町米、60%精白
■専用箱:なし