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商品説明
板厚4.5mmの極厚鉄板。厚みがあるため広く全体が温まり、緩やかに食材の内部へ熱を伝えることができます。一度温度が上がると肉をのせても温度が下がらず、表面を瞬時に焼いて旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。
■素材:本体/鉄(シリコン塗装)底厚4.5mm、ハンドル/天然木(オイル仕上げ)、蓋/ステンレス鋼(クロム18%)、蓋つまみ/アルミニウム合金(ふっ素樹脂塗膜加工)
■サイズ:全長43×幅22×高さ8.4cm(蓋含む)、焼き面/約幅29×奥行20cm、深さ/約2cm
■重量:3.6kg(蓋含む)
■原産国:日本
■包装形態:近鉄包装
※食器洗い乾燥機使用不可。サビ防止のため、薄く油を塗って保管してください。
※蓋のつまみは調理中・調理後熱くなります。