ひこねの赤蒟蒻と昆布のナイスマッチング。昆布の旨みと醤油・三温糖のやわらかな甘みが、赤蒟蒻にしっかりと浸みた一品です。

草津店取扱い商品〈山中商会〉味付赤兜蒟蒻

550円（税込）

「井伊の赤備え」にあやかり、赤蒟蒻をつくりあげました。彦根藩主の井伊直弼公は幼名を「鉄之介」と呼ばれていました。その名にあやかり鉄分を入れて、蒟蒻を赤くしました。

草津店取扱い商品〈山中商会〉赤こんにゃく鉄之介ちゃん

225円（税込）

拍子木の形に赤蒟蒻を突いた赤突蒟蒻です。切る手間要らずで使いやすい蒟蒻です。

草津店取扱い商品〈山中商会〉赤突蒟蒻

221円（税込）

存在感のある赤糸蒟蒻は、糸蒟蒻を料理の脇役から主役に代えてくれます。独特のコシの強さと味浸みの良さを、お楽しみください。

草津店取扱い商品〈山中商会〉赤糸蒟蒻

276円（税込）

近江米【山田錦】60％精米で仕込んだ純米吟醸。辛口ですっきりした味わいが特徴。冷やしてお召しあがりください。

草津店取扱い商品〈山路酒造〉北国街道 純米吟醸 720ml

2,970円（税込）

室町時代から受け継がれたお酒。桑の葉を漬け込んだ甘いリキュール。砂糖、甘味料不使用。

草津店取扱い商品〈山路酒造〉桑酒 900ml 瓶入り

2,145円（税込）

室町時代から受け継がれたお酒。桑の葉を漬け込んだ甘いリキュール。砂糖、甘味料不使用。

草津店取扱い商品〈山路酒造〉桑酒 300ml 源蔵徳利入り

1,540円（税込）

国産の合鴨肉で作った柔らかな合鴨ロース煮。

◆草津店取扱い商品〈一湖房〉合鴨ロース　250g

4,320円（税込）

国産の合鴨肉で作った柔らかな合鴨ロース煮。

◆草津店取扱い商品〈一湖房〉合鴨ロース　140g

2,484円（税込）

合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。

◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨みそ

864円（税込）

合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。

◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨のピり辛みそ

864円（税込）

華やかな吟醸香が楽しめる蔵一押し大吟醸。

草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 大吟醸 藤樹

3,850円（税込）

ワンランク上の食中酒にオススメな純米大吟醸。

草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 純米大吟醸 猩々之舞

2,750円（税込）

昔ながらの素朴な味わいの晩酌酒。

草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 本醸造 生詰原酒

1,265円（税込）

競馬ファン待望の日本酒。

草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 特別純米酒 Iza 三分三里

1,870円（税込）

古代ロマンの聖地「淡海��島」、日本酒のルーツを求めて。

草津店取扱い商品〈川島酒造〉松の花 特別純米原酒 ササケ

1,694円（税込）

高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海昔玄米300ml

1,080円（税込）

高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海昔玄米200ml

810円（税込）

滋賀県内の特選醤油を使い、ゆず果汁、醸造酢だけで仕上げた甘くないポン酢。化学調味料や香料、酸味料、砂糖、酵母エキスなど一切使用していません。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海酢のポン酢300ml

951円（税込）

香ばしい、大麦黒酢。水で5倍くらいに薄めてお召し上がりください。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉黒酢300ml

981円（税込）

高島市特産のアドベリーを砂糖と酢に付込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉アドベリービネガー200ml

951円（税込）

高島産イチゴと国産リンゴ、レモンを砂糖と漬け込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉フルーツビネガー200ml

721円（税込）

国産梅を砂糖と酢に付込みました。梅酒代わりにお召しあがりください。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉サワードリンク梅200ml

721円（税込）

四国産生姜を砂糖と酢に付込みました。水や、サイダーで5倍くらいに薄めてお召しあがりください。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉生姜酢200ml

721円（税込）

玄米酢に、自家製ハーブを5種類漬込みました。イタリアンドレッシングなどにご使用ください。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉ハーブビネガー200ml

721円（税込）

国産ワインを原料に種酢を加えて発酵させました。ドレッシングなどに。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉ワインビネガー200ml

721円（税込）

国産リンゴ果汁たっぷりの美味しい酢です。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉りんご酢200ml

731円（税込）

高島市今津町の富有柿を発酵させました。年一回の仕込みですので、たびたび品切れを起こす人気商品です。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉柿酢200ml

981円（税込）

滋賀県高島市内の五つの酒蔵のお酒を、白いカステラ生地に浸込ませたおすすめの一品です。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉高島五蔵の酒ケーキ

1,451円（税込）

滋賀県高島市特産アドベリー（ボイズンベリー）のジャムです。酸味料、ペクチンは加えておりません。

草津店取扱い商品〈淡海酢〉アドベリージャム

951円（税込）