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もっとも赤身の多い部位である牛モモを使用。ロースと比べあっさりとした味わいが楽しめます。
◇〈竹福〉赤身すきやき
10,800円(税込)
黒毛和牛の特選サーロインステーキのジューシーでとろける食感をご堪能ください。
◇〈牛長〉国産黒毛和牛サーロインステーキ
10,800円(税込)
ロースの霜降り肉の旨味をすき焼き、しゃぶしゃぶとお好きな方でお召上がりください。
◇〈牛長〉国産黒毛和牛ロースすきしゃぶ 500g
10,800円(税込)
ヒレの肉質は他のどの部位よりも柔らかく脂肪の少ない上品な味わいを醸しだします。
◇〈牛長〉国産黒毛和牛ヒレステーキ
10,800円(税込)
山葵の似合う醤油ベース和風ローストビーフ
○奈良店取扱い商品〈卯之庵〉大和牛の和風ローストビーフ
10,800円(税込)
とろけるように柔らかく、しっとりとした肉質のロース肉400gと濃厚で味わい深く美しい霜降りのカルビ350g。和牛肉によくなじむように丹精込めて作り上げた自慢の自家製たれでお召し上がりください。
◇〈牛長〉国産黒毛和牛焼肉セット
10,800円(税込)
繊細な肉質のロース芯。素材を生かしてそのままローストビーフや大胆なカットでステーキや焼き肉etcなど。ボリュームのある600gのかたまりをご用意いたしました。
◇〈牛長〉国産黒毛和牛ロース塊
10,800円(税込)
さっと火を通すだけで、サシから脂肪が溶け出し、口の中でとろけます。
◇〈前沢牛〉モモすき焼き用
10,800円(税込)
◇〈宮崎牛〉カタロースすき焼き用
10,800円(税込)
◇〈鳥取和牛〉カタロースすき焼き用
10,800円(税込)
◇〈宮崎牛〉カタロースしゃぶしゃぶ用
10,800円(税込)
口当たりがやわらかで、まろやかな風味と豊な肉汁が特徴です。脂肪と赤身が絶妙なバランスです。
◇〈仙台牛〉モモステーキ用
10,800円(税込)
約16度という低い融点で驚きのくちどけを実現。じわっと広がる肉本来の旨みをステーキで。
◇〈鳥取和牛〉ランプステーキ用
10,800円(税込)
◇〈飛騨牛〉モモステーキ用
10,800円(税込)
日本3大和牛の1つ、滋賀県産近江牛です
◇〈伊藤ハム〉滋賀県産 近江牛 サーロインステーキ用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉カタロースすき焼き用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉ロース・カルビ焼肉用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉モモローストビーフ用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉ロースローストビーフ用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉サーロインステーキ用
10,800円(税込)
◇〈松阪牛〉モモすき焼き用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉ロースしゃぶしゃぶ用
10,800円(税込)
◇〈九州産黒毛和牛〉サーロインステーキ用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉サーロインステーキ用
10,800円(税込)
◇〈国産黒毛和牛〉カタロースすき焼き用
10,800円(税込)
×:在庫なし
フランス産シャルドネのワインを集めました
シャブリの入ったフランス産シャルドネ5本セット
11,000円(税込)
×:在庫なし
良質な肉質ときれいな霜降りが特徴の近江牛のモモと肩のセット。2種類の赤身部位の食べ比べ焼肉です。
◇草津店取扱い商品〈大吉商店〉近江牛モモ・肩焼肉
10,800円(税込)
×:在庫なし
良質な肉質ときれいな霜降りが特徴の近江牛の切落とし肉。少量で使えるように小分けされております。
◇草津店取扱い商品〈大吉商店〉近江牛切落とし
10,800円(税込)
×:在庫なし
シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ
〈アヤラ〉ロゼ マジュール BOX
11,000円(税込)
×:在庫なし
良質な肉質ときれいな霜降りが特徴の近江牛の肩と肩ロースのセット。赤身と霜降り食べ比べすきやきです。
◇草津店取扱い商品〈大吉商店〉近江牛肩・肩ロースすきやき
10,800円(税込)