瀬戸内の海で育まれた鯛は身も締まり、脂乗りも良く、まさに魚の王様です。真鯛のかぶとを贅沢に使用し、丁寧に下処理をして、ごぼうと一緒にふっくら炊きあげました。骨から出るうまみが味わい深い一品です。
◆〈魚ゑびす〉真鯛のかぶと煮*
540円(税込)
二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をじっくりと漬けこみ、上品な甘みとうまみ豊かな西京焼に仕上げました。
◆〈魚ゑびす〉鮭の西京焼*
540円(税込)
マリナーラソースはイタリア語で『漁師風の』という意味です。トマト、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、バジル等を使った、イタリアらしい、シンプルで美味しいソース。
◆〈Osakana Cucina〉鯖のマリナーラソース*
540円(税込)
香り華やかなフレンチマスタードに、蜂蜜の優しい甘みを加えた風味豊かなソースを、冷たい海で育ったアトランティックサーモンを香ばしく焼いて合わせました。【2021年モンドセレクション金賞受賞】
◆〈Osakana Cucina〉サーモンのグリル マスタード風味*
540円(税込)
バジルの爽やかな風味とパルメザンチーズの旨味豊かな『ジェノヴェーゼソース』は、美食の国イタリアのジェノバ地方の定番ソースです。旨味たっぷりの脂の乗った鰆をふっくら焼いて合わせました。
◆〈Osakana Cucina〉鰆のグリル ジェノベーゼソース*
540円(税込)
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもピッタリの本格的な割烹仕立てのサバの煮付けです。【2020年モンドセレクション銀賞受賞】【2021年モンドセレクション金賞受賞】(連続受賞)
◆〈魚ゑびす〉とろ鯖煮付け*
540円(税込)
サフランとガーリック風味のスープで、瀬戸内産の真鯛のかぶとをふっくら炊き上げた、見た目も贅沢なご馳走スープ。真鯛の骨や皮から出る豊かなうま味と、ムールやアサリから出るうま味を楽しんでください。
◆〈Osakana Cucina〉真鯛のアクアパッツァ仕立て*
605円(税込)
新鮮でプリプリした身質と、豊かなうま味のある、瀬戸内産の真鯛を地中海風のトマト&バジルドレッシングと合わせました。袋を開けるだけでオシャレな冷菜が楽しめます。
◆〈Osakana Cucina〉真鯛のカルパッチョ*
605円(税込)
脂乗りが豊かな新鮮なサーモンをカルパッチョ仕立てにして、瀬戸内レモンの爽やかな香りが広がるソースと合わせました。袋を開けるだけでオシャレな冷菜が楽しめます。
◆〈Osakana Cucina〉サーモンのカルパッチョ*
605円(税込)
醤油とオイスターソースの本格的なうま味
◆〈Z’s MENU〉上海風細切り焼きそば*
781円(税込)
あっさりなのに、しっかりコクとうま味のある『白だし』仕立てのブリ大根。柚子の香りがふわりと香る、本格的な割烹仕立ての一品です。
◆〈魚ゑびす〉ブリ大根*
800円(税込)
ブリのカマを香ばしく焼いて、食欲が進むピリ辛仕立てのタレを塗りました。健康に育ったブリだから、カマの部分もうまみたっぷりで食べ応えがあります。
◆〈魚ゑびす〉ブリかま照焼*
800円(税込)
ブリカマを、旨味豊かな麹に一晩じっくり漬けて焼きあげました。柚子胡椒の爽やかな香りとぴりっとした風味で大人の味に仕立てています。
◆〈魚ゑびす〉ブリかま柚子胡椒焼*
800円(税込)
お鍋で温めるだけ!だしが効いたスパイス香るカレーうどん。
◆〈Z’s MENU〉京風カレーうどん*
981円(税込)
4Xビーフと野菜のチャプチェ。ごま油の香りがあとひく味わい。
◆〈Z’s MENU〉ごま油香るチャプチェ*
981円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉スペシャルミックス*
1,080円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉トリコロール*
1,080円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉たっぷりソーセージとじゃがいも*
1,080円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉スペシャルマルゲリータ*
1,080円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉ジューシー照り焼きチキン*
1,080円(税込)
旬の初夏の北海道オホーツク産アスパラを使用したポタージュ。
◆〈Z’s MENU〉北の大地で育ったアスパラポタージュ*
1,101円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉ちりめん山椒*
1,181円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉サーモンマスカルポーネ*
1,181円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉明太子とホクホクじゃが芋*
1,181円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉金つきたて胡麻三種チーズ*
1,181円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉クワトロフォルマッジオ*
1,181円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉京野菜たっぷり彩園風*
1,181円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉宇治抹茶生地のマルゲリータ*
1,181円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉海鮮たっぷりシーフード*
1,281円(税込)
本格手作り冷凍ピザをご家庭にお届け
◆〈ソルプレーザ〉七味生地牛すじ肉たっぷり九条葱*
1,281円(税込)