良質な発酵材料を使用したパンや、発酵食品「チーズ」を使用したスイーツをご紹介します。
〜発酵によるミルクとホワイトチョコのマリアージュ〜乳酸菌数は1瓶100gあたりに2400億個以上(検体毎に変わります)。
◇〈オオヤブデイリーファーム〉発酵ホワイトガナッシュ 100g3本ギフト
4,698円(税込)
とろっと、じゅわっと。チーズがとろける新しいスイーツの登場です。
〈シーキューブ〉オーブンチーズスフレ 6個入
1,620円(税込)
自然に恵まれた奥出雲の酪農家が1個1個手づくりしたチーズです。奥出雲地域の風土に根ざしたチーズ作りを心がけています。
○〈木次乳業〉ナチュラルチーズ3品セット
4,752円(税込)
奈良県産の新鮮なイチゴと濃厚なチーズで焼き上げました。木箱に入った贈り物にも最適な一品です。
○奈良店取扱い商品〈卯之庵〉奈良県産古都華使用 苺のチーズケーキ*
5,184円(税込)
世界のチーズを詰合せました。各々の味の個性を食べ比べていただけます。
◇世界のチーズ詰め合わせ
5,400円(税込)
使用している素材はシンプルですが、シンプルなものほど牛乳や生クリームそのものの良さを味わえます。また、二層にした事により、食感の違いを楽しめるプリンとなっています。
◇牛乳屋さんのフローズンヨーグルト&贅沢ミルクプリン
4,320円(税込)
滋賀県高島市内の五つの酒蔵のお酒を、白いカステラ生地に浸込ませたおすすめの一品です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉高島五蔵の酒ケーキ
1,350円(税込)
牧場の牛乳のおいしさを活かしたチーズケーキ
◇〈岩瀬牧場〉牧場チーズケーキセット
5,184円(税込)
米忠の柚味噌の風味を生かした羊羹です。
〈米忠味噌本店〉柚味噌羊羹ミニ
746円(税込)
チョコとラムネが出会ったら?日本発祥のラムネ菓子を奈良県産素材をふんだんに使った様々なフレーバーチョコで包み込みました。
奈良店取扱い商品〈リリオンテ〉choco-ne ホワイトチョコ&チーズケーキ
648円(税込)
黒姫高原牧場のしぼりたての生乳と北海道のビートグラニュー糖を使い丹念に発酵させた「飲むヨーグルト」です。さわやかな酸味とコクのある味わいをお楽しみください。
◇長野信州くろひめ高原のむヨーグルトセット
5,400円(税込)