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シンプルな調理法ゆえに肉の特徴がよく表れます。脂肪と赤身のバランスがよいサーロインや、柔らかさと肉の旨みを味わえるヒレがおすすめです。
価格帯（税抜・定価）
食べ方
銘柄
部位
◇〈伊藤ハム〉滋賀県産 近江牛 サーロインステーキ用
16,200円（税込）
10,800円（税込）
◇〈国産黒毛和牛〉サーロインステーキ用
◇〈国産黒毛和牛〉ヒレ・サーロインステーキ用
◇〈九州産黒毛和牛〉サーロインステーキ用
○奈良店取扱い商品〈福寿館〉山形牛サーロインステーキ 5枚*
21,600円（税込）
○奈良店取扱い商品〈福寿館〉山形牛サーロインステーキ 2枚*
9,720円（税込）
