近江の恵まれた大地が生んだ極上肉など
天下に名高い「井伊の赤備え」にあやかり、初代彦根藩主 井伊直政公の兜をイメージした城下町彦根ならではの傑作品。その名も赤兜蒟蒻。
草津店取扱い商品〈山中商会〉赤兜蒟蒻
660円(税込)
食べやすく幅広い世代におすすめです。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉はちみつ黒にんにく
648円(税込)
ひこねの赤蒟蒻と昆布のナイスマッチング。昆布の旨みと醤油・三温糖のやわらかな甘みが、赤蒟蒻にしっかりと浸みた一品です。
草津店取扱い商品〈山中商会〉味付赤兜蒟蒻
550円(税込)
存在感のある赤糸蒟蒻は、糸蒟蒻を料理の脇役から主役に代えてくれます。独特のコシの強さと味浸みの良さを、お楽しみください。
草津店取扱い商品〈山中商会〉赤糸蒟蒻
276円(税込)
「井伊の赤備え」にあやかり、赤蒟蒻をつくりあげました。彦根藩主の井伊直弼公は幼名を「鉄之介」と呼ばれていました。その名にあやかり鉄分を入れて、蒟蒻を赤くしました。
草津店取扱い商品〈山中商会〉赤こんにゃく鉄之介ちゃん
225円(税込)
拍子木の形に赤蒟蒻を突いた赤突蒟蒻です。切る手間要らずで使いやすい蒟蒻です。
草津店取扱い商品〈山中商会〉赤突蒟蒻
221円(税込)