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代々伝わる伝統製法でじっくり発酵させた「ふなずし」を高島地域伝統の酒粕仕込みでどうぞ。原料は木槽天秤しぼりの上原酒造「不老泉」酒粕を使用。
1,300円(税抜)
商品説明
近江の名産「ふなずし」を手軽にお試しいただける新開発薄切フィルムパックを採用し、従来品「切りにくい」「盛りにくい」「食べにくい」を解決しました。包丁もまな板も使わずパッケージのフィルムを剥がすだけ。
手や台所を汚さずにお皿にきれいに盛り付けてお召しあがりいただけます。
特殊製法で薄くスライスし、従来より軽い口当たりです。そのまま「日本酒」の肴として食べるのが一般的。
特に旨味の強い近江の地酒との相性はベストです。
■内容量:5切
■サイズ:128×230×5 mm
■賞味期限(製造日より):90日
■特定原材料:無し
■包装形態:包装不可