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「井伊の赤備え」にあやかり、赤蒟蒻をつくりあげました。彦根藩主の井伊直弼公は幼名を「鉄之介」と呼ばれていました。その名にあやかり鉄分を入れて、蒟蒻を赤くしました。
208円(税抜)
草津店取扱い商品〈麩惣製造所〉丁字ふ16個入
◇草津店取扱い商品〈大吉商店〉近江牛肩・肩ロースすきやき*
草津店取扱い商品〈山中商会〉味付赤兜蒟蒻
草津店取扱い商品〈山中商会〉赤兜蒟蒻
草津店取扱い商品〈麩惣製造所〉丁字ふからし酢みそ付
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商品説明
群馬県産の最高品質の蒟蒻原料をふんだんに使ったこの赤蒟蒻は、コシが強くて粘りもあり、味浸みも良い蒟蒻で、プロの料理人からも評価されています。鮮やかな色合いが、お料理を引き立ててくれます。
春夏秋冬・和洋中・様々なお料理にお使いください。
食物繊維・低カロリー・鉄分と三拍子揃った一品です。
■内容量:1袋
■サイズ:130×140×50 mm
■賞味期限(製造日より):180日
■特定原材料:無し
■包装形態:包装不可