商品説明

奈良県天理市に本店を構える「すぎ乃」が人気メニューの豚しゃぶのために開発した手仕込みのぽん酢です。
幻といわれた奈良の在来品種大豆「大鉄砲」から作られる醤油と、奈良県曽爾村産のゆずを使用しています。
「大鉄砲」の醤油は、全国で1％にも満たないとされる木桶発酵で天然醸造をする御所市の片上醤油です。
それらに《すぎ乃》の秘伝の出汁を加えることで、まろやかで旨味のある「ぽんつゆ」を仕上げています。
ほんのり漂うゆずの香りと控えめな酸味が特徴の、美味しさをワンランクアップしてくれる万能ぽん酢です。
豚しゃぶだけでなく、もつ鍋、唐揚げや餃子、焼売などのつけだれにもおすすめです。

■内容量：400ml
■サイズ：230×110×50 mm
■賞味期限（製造日より）：180日
■特定原材料：小麦
■包装形態：包装不可

お届けについて

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