商品説明

【伊勢海老のクリームスープ】食卓に香ばしさを運ぶ、伊勢海老のクリームスープ。
伊勢海老を頭から尾間で殻ごと砕き、小海老も加えてバターでソテー。
そこへ白ワイン、ブランデーリキュール、香味野菜、米を入れて煮込み、ブイヨンやトマトピューレを加え、さらに煮込む。
皿にスープを注いだら、ホイップクリームを浮かべてオーブンで焦げ目をつけてお召し上がりください。
【あわびのクリームスープ】鮑を大根とともに炊き上げてつくる鮑のブイヨンをベースに、鮑の美味しさをお愉しみいただけます。
まろやかな食感が余韻となる、贅を極めた深い味わいをご家庭でもご堪能ください。
【ビーフカレー＆ハッシュドビーフ】たっぷりの玉ねぎを、飴色になるまでソテーすること約2時間。
リンゴ、トマト、生姜などの野菜を煮込んだ、マイルドな欧風タイプのカレー。
牛肉を贅沢に使ったハッシュ・ド・ビーフは、秘伝のデミグラスソースとトマトの酸味がまろやかな味わい。
【ジャム】「ホテルの味を、自宅でも愉しみたい」というお客様のリクエストで販売を開始したジャムの瓶詰め。
昔ながらの製法を再現し、しっかりとした果実感のある濃厚なジャムに仕上げました。

■内容量：7個(伊勢海老のクリームスープ155g、あわびのクリームスープ155g、いちごジャム165g、マーマレード165g、ブルーベリージャム165g、ビーフカレー200g、ハッシュドビーフ200g)×各1個
■サイズ：270×310×60 mm
■賞味期限（製造日より）：547日
■特定原材料：えび・小麦・乳成分
■包装形態：包装不可

お届けについて

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