ゲスト様
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調味料
玄米酢に、自家製ハーブを5種類漬込みました。イタリアンドレッシングなどにご使用ください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ハーブビネガー200ml
721円（税込）
国産ワインを原料に種酢を加えて発酵させました。ドレッシングなどに。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ワインビネガー200ml
721円（税込）
国産リンゴ果汁たっぷりの美味しい酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉りんご酢200ml
731円（税込）
高島市今津町の富有柿を発酵させました。年一回の仕込みですので、たびたび品切れを起こす人気商品です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉柿酢200ml
981円（税込）
ほのかな酸味と燻製の味わいが食材の旨味を引出します。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉燻製にんにく醤油
810円（税込）
シャリっとした触感が癖になります。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉食べるにんにく醤油
972円（税込）
芳醇な香りとまろやかな旨味は、食欲をそそります。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉ガーリックオイル
1,188円（税込）
地元産のお米と大豆に、モンゴルの岩塩を加えた香り高い減塩味噌です。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉米こうじ味噌(400g)
540円（税込）
地元産のお米と大豆に、モンゴルの岩塩を加えた香り高い減塩味噌です。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉米こうじ味噌(800g)
1,026円（税込）
地元産のお米と黒豆にモンゴルの岩塩を加えた、栄養価の高い減塩味噌です。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉黒大豆味噌(400g)
648円（税込）
地元産のお米と黒豆にモンゴルの岩塩を少なめに加えています。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉白味噌(400g)
648円（税込）
糀の持つ酵素が手軽に取れて腸内環境を改善
草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉糀パウダー(100g)
486円（税込）
糀の持つ酵素が手軽に取れて腸内環境を改善
草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉玄米糀パウダー(100g)
540円（税込）
出汁のきいた鰹風味で、ほんのり塩味の効いた、野菜がモリモリ食べれる新感覚のドレッシング
草津店取扱い商品〈花様〉花様ドレッシング
430円（税込）
大阪産認定の紅白のおめでたい味噌のセットです。
◆〈米忠味噌本店〉紅白詰合せ
4,644円（税込）
柿の果肉と葉だけで作られた天然のシロップ【ごせブランド認定商品】
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉究極の柿蜜 KAKIMITSU
2,160円（税込）
天然素材を手間ひま惜しまずつくったこだわりの醤油
奈良店取扱い商品〈大門醤油醸造〉奈良絵 蔵造りセット
2,970円（税込）
メルカートピッコロと岐阜県飛騨高山・糀屋柴田春次商店がコラボして作ったゆずみそ。メルカートピッコロの人気商品「ゆず茶」のゆず果汁を使用しています。
〈メルカートピッコロ〉ゆずみそ
594円（税込）
かるい香りと風味。くせがなくどんな具材でも合います。
〈本田味噌本店〉御味噌
486円（税込）
京のみそをとりどりに詰合せました。
〈本田味噌本店〉洛味彩々
1,080円（税込）
京のみそをとりどりに詰合せました。
〈本田味噌本店〉洛味彩々
3,294円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,005円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,037円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,199円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,048円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,199円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,048円（税込）
三輪山本お食事処のそうめんつゆ
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉冷やし用めんつゆ(ストレート)
670円（税込）
赤だしベースの田楽みそです。
◆〈米忠味噌本店〉鯛みそ
1,107円（税込）
白みそベースの田楽みそです。
◆〈米忠味噌本店〉柚みそ
1,107円（税込）
