調味料
香りが素晴らしく、色はワイン色、風味は格別です。お刺身はもちろん、つけ、かけ醤油としてお使いください。
和歌山店取扱い商品〈湯浅醤油〉生一本黒豆醤油 200ml
1,296円(税込)
だし無しなのにだし入りのような旨み!
和歌山店取扱い商品〈湯浅醤油〉蔵匠白搾り 720ml
1,296円(税込)
醤油のふるさと湯浅が生んだ絶品醤油
和歌山店取扱い商品〈角長〉濁り醤 720ml
1,981円(税込)
酸味・うま味・甘みのバランスが最高
和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉古来上寿しの酢 300ml
1,046円(税込)
トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料
〈こころダイニング〉サクサクしょうゆアーモンド
930円(税込)
うるめいわし節のコクとかつお枯節の発酵による上品で深いうまみ
〈こころダイニング〉香りふくらむ 日本のうまみだし20袋
1,728円(税込)
柿専門店の純柿酢
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml
648円(税込)
濃厚なごまの風味とすっきり爽やかな後味が特徴です。
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごまぽんず
594円(税込)
吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ
513円(税込)
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円(税込)
本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく
648円(税込)
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ
864円(税込)
素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 特選丸大豆しょうゆ
783円(税込)
関西風の甘口白味噌です。
◆〈米忠味噌本店〉特製 白みそ
1,944円(税込)
古来よりのなにわの赤味噌です。
◆〈米忠味噌本店〉特製 赤みそ
2,538円(税込)
塩分控えめです。
◆〈米忠味噌本店〉淡醸みそ
1,782円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉天然醸造醤油
648円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉淡色天然醸造醤油
810円(税込)
片上醤油は昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、奈良県産大豆を主原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉醤油セット
3,780円(税込)
化学調味料や保存料、食塩を一切使用せず、国産素材を厳選した贅沢な万能だしです。
〈林久右衛門商店〉減塩だし
2,160円(税込)
こくのある自慢のごまだれです。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン ごまだれ
627円(税込)
「何度も試作や味見を重ねた結果、私のレシピ通りの味に仕上がりました!」と、栗原はるみ自信作の昆布しょうゆ。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン 昆布しょうゆ
584円(税込)
「何度も試作や味見を重ねた結果、私のレシピ通りの味に仕上がりました!」と、栗原はるみ自信作のいろいろ甘酢。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン いろいろ甘酢
584円(税込)
使いやすい顆粒のかつおだし。かつおをベースに、しいたけのエキスと昆布の自然なうまみを引き出しました。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン かつおだし
530円(税込)
使いやすい顆粒のコンソメ。牛肉を煮出し、鶏がらの煮汁と合わせ、たまねぎと24種類のスパイスを使用して豊かな風味を出しました。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン コンソメ
530円(税込)
顆粒の鶏がらスープ。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン 鶏がらスープ
530円(税込)
麹の粒を摺らずに残したさっぱりとした味噌です。
◆〈米忠味噌本店〉甘口田舎みそ
1,350円(税込)
一般的な味噌汁用の味噌です。
◆〈米忠味噌本店〉合わせみそ
1,350円(税込)
茄子に胡瓜・山菜等が入り、鷹の爪のぴりっと利いた甘辛口のもろみです。
◆〈米忠味噌本店〉茄子もろみ
1,701円(税込)
×:在庫なし
新鮮なかつおだしをベースに純米酢、本醸造醤油、甘酒、本みりん、昆布等で自然の味を最もおいしく生かした高級品
和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉さんばい酢 700ml
1,966円(税込)