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調味料
糀の持つ酵素が手軽に取れて腸内環境を改善
草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉糀パウダー(100g)
486円（税込）
糀の持つ酵素が手軽に取れて腸内環境を改善
草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉玄米糀パウダー(100g)
540円（税込）
ほのかな酸味と燻製の味わいが食材の旨味を引出します。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉燻製にんにく醤油
810円（税込）
シャリっとした触感が癖になります。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉食べるにんにく醤油
972円（税込）
滋賀県内の特選醤油を使い、ゆず果汁、醸造酢だけで仕上げた甘くないポン酢。化学調味料や香料、酸味料、砂糖、酵母エキスなど一切使用していません。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海酢のポン酢300ml
951円（税込）
合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨みそ
864円（税込）
合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨のピり辛みそ
864円（税込）
滋賀県東近江市産の菜種（遺伝子組換えでない）を100％使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。
草津店取扱い商品〈愛のまちエコ倶楽部〉菜たね油『菜ばかり』141g
756円（税込）
滋賀県東近江市産の菜種（遺伝子組換えでない）を100％使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。
草津店取扱い商品〈愛のまちエコ倶楽部〉菜たね油『菜ばかり』282g
1,080円（税込）
滋賀県東近江市産の菜種（遺伝子組換えでない）を100％使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。
草津店取扱い商品〈愛のまちエコ倶楽部〉菜たね油『菜ばかり』470g
1,404円（税込）
滋賀県東近江市産の菜種（遺伝子組換えでない）を100％使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。
草津店取扱い商品〈愛のまちエコ倶楽部〉菜たね油『菜ばかり』940g
2,160円（税込）
芳醇な香りとまろやかな旨味は、食欲をそそります。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉ガーリックオイル
1,188円（税込）
高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海昔玄米300ml
1,080円（税込）
高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海昔玄米200ml
810円（税込）
香ばしい、大麦黒酢。水で5倍くらいに薄めてお召し上がりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉黒酢300ml
981円（税込）
高島市特産のアドベリーを砂糖と酢に付込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉アドベリービネガー200ml
951円（税込）
高島産イチゴと国産リンゴ、レモンを砂糖と漬け込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉フルーツビネガー200ml
721円（税込）
四国産生姜を砂糖と酢に付込みました。水や、サイダーで5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉生姜酢200ml
721円（税込）
玄米酢に、自家製ハーブを5種類漬込みました。イタリアンドレッシングなどにご使用ください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ハーブビネガー200ml
721円（税込）
国産ワインを原料に種酢を加えて発酵させました。ドレッシングなどに。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ワインビネガー200ml
721円（税込）
国産リンゴ果汁たっぷりの美味しい酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉りんご酢200ml
731円（税込）
高島市今津町の富有柿を発酵させました。年一回の仕込みですので、たびたび品切れを起こす人気商品です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉柿酢200ml
981円（税込）
出汁のきいた鰹風味で、ほんのり塩味の効いた、野菜がモリモリ食べれる新感覚のドレッシング
草津店取扱い商品〈花様〉花様ドレッシング
430円（税込）
柿の果肉と葉だけで作られた天然のシロップ【ごせブランド認定商品】
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉究極の柿蜜 KAKIMITSU
2,160円（税込）
天然素材を手間ひま惜しまずつくったこだわりの醤油
奈良店取扱い商品〈大門醤油醸造〉奈良絵 蔵造りセット
2,970円（税込）
メルカートピッコロと岐阜県飛騨高山・糀屋柴田春次商店がコラボして作ったゆずみそ。メルカートピッコロの人気商品「ゆず茶」のゆず果汁を使用しています。
〈メルカートピッコロ〉ゆずみそ
594円（税込）
京のみそをとりどりに詰合せました。
〈本田味噌本店〉洛味彩々
1,080円（税込）
京のみそをとりどりに詰合せました。
〈本田味噌本店〉洛味彩々
3,294円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,005円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,037円（税込）
