調味料
うるめいわし節のコクとかつお枯節の発酵による上品で深いうまみ
〈こころダイニング〉香りふくらむ 日本のうまみだし20袋
2,160円(税込)
天明元年(1781年)創業より地の利を生かし代々の店主が原料の厳選に、品質味覚の向上一すじに精進を重ね、当店独自の加工法により、神宗独特の商品を作り、今にその味を伝えています。
〈神宗〉胡麻ふりかけ
540円(税込)
柿専門店の純柿酢
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml
648円(税込)
濃厚なごまの風味とすっきり爽やかな後味が特徴です。
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごまぽんず
594円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉天然醸造醤油
648円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉淡色天然醸造醤油
810円(税込)
吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ
513円(税込)
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円(税込)
本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく
648円(税込)
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ
864円(税込)
素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 特選丸大豆しょうゆ
783円(税込)
化学調味料や保存料、食塩を一切使用せず、国産素材を厳選した贅沢な万能だしです。
〈林久右衛門商店〉減塩だし
2,160円(税込)
×:在庫なし
食材の旨みを最大限に引き出す!!やさしい味わいが特徴のぽん酢です。
奈良店取扱い商品〈すぎ乃〉すぎ乃のぽんつゆ 400ml
981円(税込)
×:在庫なし
有機栽培生姜と砂糖のみで作るシンプルなシロップはすっきりとした甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーシロップ 瓶
1,312円(税込)
×:在庫なし
有機栽培生姜ときび砂糖のみで作るシンプルなシロップにスパイスの香りをプラス。コクのある甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャーシロップ 瓶
1,448円(税込)
×:在庫なし
多数メディアで紹介され、様々な賞を獲得する名品。
〈北海道バイオインダストリー〉北海道タマネギドレッシングオリジナル
843円(税込)
×:在庫なし
芳醇な香りとまろやかな旨味は、食欲をそそります。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉ガーリックオイル
1,188円(税込)
×:在庫なし
ほのかな酸味と燻製の味わいが食材の旨味を引出します。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉燻製にんにく醤油
810円(税込)
×:在庫なし
シャリっとした触感が癖になります。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉食べるにんにく醤油
972円(税込)
×:在庫なし
片上醤油は昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、奈良県産大豆を主原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉醤油セット
3,780円(税込)