調味料
醤油ベースのまろやかな味わいの、手軽に調理できるチンジャオロースの素。※1袋は1から2人前のレトルトパウチ食品です。
〈神農生活〉青椒肉絲醤
594円(税込)
簡単調理で台湾人気料理「三杯鶏」が味わえる素です。※1袋は1から2人前のレトルトパウチ食品です。
〈神農生活〉三杯鶏醤
594円(税込)
メルカートピッコロと岐阜県飛騨高山・糀屋柴田春次商店がコラボして作ったゆずみそ。メルカートピッコロの人気商品「ゆず茶」のゆず果汁を使用しています。
〈メルカートピッコロ〉ゆずみそ
594円(税込)
甘口のもろみです。
◆〈米忠味噌本店〉金山寺みそ
594円(税込)
シンプルな醤油味です。
◆〈米忠味噌本店〉ひしほみそ
594円(税込)
奥永源寺周辺で採れた山椒の実を使用しふっくら柔らかく炊き上げました。山椒の爽やかな風味がアクセント。
草津店取扱い商品〈日登美山荘〉ちりめん山椒
601円(税込)
柑橘果汁に味を付けたぽん酢です。香料や酸味料はもちろん、醸造酢も使用していないので完熟ゆずの風味を十分味わっていただけます。
和歌山店取扱い商品〈ハグルマ〉紀州ゆず一筋ぽん酢 200ml
616円(税込)
餃子やラーメンなどにはもちろん卵との相性が抜群ですので、ゆで卵や目玉焼き、玉子かけごはんなどにもお使いください。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーラー油 S
621円(税込)
料理の後味すっきり! じゃばらの旨味が詰まった手作りの一本
和歌山店取扱い商品〈じゃばらいず北山〉じゃばらぽん酢じゃぽん
627円(税込)
こくのある自慢のごまだれです。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン ごまだれ
627円(税込)
みかんの素材をそのまま生かした、口当たり柔らかなポン酢「みかポン」は、和歌山有田・早和果樹園のみかん100%ジュースをベースに、ゆず、だいだい、そして珍しい春カンキツ・黄金柑果汁をブレンドしました。
和歌山店取扱い商品〈早和果樹園〉有田みかんポン酢みかポン 200ml
641円(税込)
地元産のお米と黒豆にモンゴルの岩塩を加えた、栄養価の高い減塩味噌です。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉黒大豆味噌(400g)
648円(税込)
地元産のお米と黒豆にモンゴルの岩塩を少なめに加えています。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉白味噌(400g)
648円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉天然醸造醤油
648円(税込)
柿専門店の純柿酢
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml
648円(税込)
本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく
648円(税込)
三輪山本お食事処のそうめんつゆ
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉冷やし用めんつゆ(ストレート)
670円(税込)
世界中で食されている胡麻に、梅のあらゆる成分が含まれる梅酢からとった梅塩を加え、おいしい梅胡麻に仕上げました。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉梅胡麻
681円(税込)
高島産イチゴと国産リンゴ、レモンを砂糖と漬け込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉フルーツビネガー200ml
721円(税込)
四国産生姜を砂糖と酢に付込みました。水や、サイダーで5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉生姜酢200ml
721円(税込)
玄米酢に、自家製ハーブを5種類漬込みました。イタリアンドレッシングなどにご使用ください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ハーブビネガー200ml
721円(税込)
国産ワインを原料に種酢を加えて発酵させました。ドレッシングなどに。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉ワインビネガー200ml
721円(税込)
国産リンゴ果汁たっぷりの美味しい酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉りんご酢200ml
731円(税込)
みかんの素材をそのまま生かした、口当たり柔らかなポン酢「みかポン」は、和歌山有田・早和果樹園のみかん100%ジュースをベースに、ゆず、だいだい、そして珍しい春カンキツ・黄金柑果汁をブレンドしました。
和歌山店取扱い商品〈早和果樹園〉有田みかんポン酢みかポン 360ml
751円(税込)
和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油 300ml(箱なし)
751円(税込)
滋賀県東近江市産の菜種(遺伝子組換えでない)を100%使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。
草津店取扱い商品〈愛のまちエコ倶楽部〉菜たね油『菜ばかり』141g
756円(税込)
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円(税込)
おばちゃん自慢の本格手づくり「ゆずぽん酢」。しょうゆとかつおのだしをベースに古座川町特産のゆずを入れて香り豊かな「ゆずぽん酢」ができました。
和歌山店取扱い商品〈ゆず平井の里〉ゆずの里のぽん酢 300ml
780円(税込)
素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 特選丸大豆しょうゆ
783円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉淡色天然醸造醤油
810円(税込)