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調味料
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円（税込）
おばちゃん自慢の本格手づくり「ゆずぽん酢」。しょうゆとかつおのだしをベースに古座川町特産のゆずを入れて香り豊かな「ゆずぽん酢」ができました。
和歌山店取扱い商品〈ゆず平井の里〉ゆずの里のぽん酢 300ml
780円（税込）
素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 特選丸大豆しょうゆ
783円（税込）
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉淡色天然醸造醤油
810円（税込）
ほのかな酸味と燻製の味わいが食材の旨味を引出します。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉燻製にんにく醤油
810円（税込）
高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海昔玄米200ml
810円（税込）
台湾ではメジャーなお醤油です！
〈神農生活〉金蘭醤油
821円（税込）
《バイヤーおすすめ》振れば振るほどうまくなる。
〈六花亭〉百鬼ドレッシング
832円（税込）
多数メディアで紹介され、様々な賞を獲得する名品。
〈北海道バイオインダストリー〉北海道タマネギドレッシングオリジナル
843円（税込）
20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンド。魚・肉・野菜などどんな食材にもマッチングするオールマイティスパイス。
和歌山店取扱い商品〈ミモナ〉アウトドアスパイス「ほりにし」100g
843円（税込）
和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油(一合徳利入り)
852円（税込）
歴史的な背景を忠実に再現した醤です。国産の特級品を原料に、大麦や塩にも意を注ぎました。次年度の穀物が生産されるまで、丹念に自然醗酵させました。
和歌山店取扱い商品〈角長〉濁り醤 180ml
852円（税込）
◆和歌山店取扱い商品〈梅樹庵〉ひふみの丘の梅ドレッシング 320ml
864円（税込）
じゃばらのストレート果汁です。
和歌山店取扱い商品〈じゃばらいず北山〉じゃばら果汁 100ml
864円（税込）
合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨みそ
864円（税込）
合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨のピり辛みそ
864円（税込）
口いっぱいに広がる優しい素材の甘みと、ゴロッと存在感のあるお野菜の旨味！初めての方でも食べやすい伝統の味
和歌山店取扱い商品〈垣内みそ店〉金山寺みそ
864円（税込）
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ
864円（税込）
さっぱりとしています。
◆〈米忠味噌本店〉田舎みそ
870円（税込）
一般的な味噌汁用の淡色みそです。
◆〈米忠味噌本店〉ほっとみそ
870円（税込）
トマトの“旨み”を料理にプラス！
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉いちからこだわったトマトソース
890円（税込）
濃厚な鶏の旨味とコク、カリッと揚げたエシャロットの食感が、いつもの料理に深みを加える黄金の鶏油です。
〈神農生活〉焦葱鶏油(ジャオツォンチーユ)
890円（税込）
《バイヤーおすすめ》糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる万能「糀パウダー」
〈福山醸造〉糀パウダー
902円（税込）
肉、海鮮、野菜との相性が良く、台湾で定番中の定番の万能調味料です。
〈神農生活〉沙茶醤(サーチャージャン)
918円（税込）
トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料
〈こころダイニング〉サクサクしょうゆアーモンド
930円（税込）
赤だしベースの田楽みそです。
◆〈米忠味噌本店〉鯛みそ
933円（税込）
白みそベースの田楽みそです。
◆〈米忠味噌本店〉柚みそ
933円（税込）
滋賀県内の特選醤油を使い、ゆず果汁、醸造酢だけで仕上げた甘くないポン酢。化学調味料や香料、酸味料、砂糖、酵母エキスなど一切使用していません。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海酢のポン酢300ml
951円（税込）
アウトドアスパイスほりにしをベースに辛さ成分をブレンド「旨さ」の中に「辛さ」。
和歌山店取扱い商品〈ミモナ〉アウトドアスパイス「ほりにし」辛口 90g
951円（税込）
高島市特産のアドベリーを砂糖と酢に付込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉アドベリービネガー200ml
951円（税込）
