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調味料
ほのかな酸味と燻製の味わいが食材の旨味を引出します。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉燻製にんにく醤油
810円（税込）
台湾ではメジャーなお醤油です！
〈神農生活〉金蘭醤油
821円（税込）
多数メディアで紹介され、様々な賞を獲得する名品。
〈北海道バイオインダストリー〉北海道タマネギドレッシングオリジナル
843円（税込）
20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンド。魚・肉・野菜などどんな食材にもマッチングするオールマイティスパイス。
和歌山店取扱い商品〈ミモナ〉アウトドアスパイス「ほりにし」100g
843円（税込）
歴史的な背景を忠実に再現した醤です。国産の特級品を原料に、大麦や塩にも意を注ぎました。次年度の穀物が生産されるまで、丹念に自然醗酵させました。
和歌山店取扱い商品〈角長〉濁り醤 180ml
852円（税込）
和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油(一合徳利入り)
852円（税込）
じゃばらのストレート果汁です。
和歌山店取扱い商品〈じゃばらいず北山〉じゃばら果汁 100ml
864円（税込）
口いっぱいに広がる優しい素材の甘みと、ゴロッと存在感のあるお野菜の旨味！初めての方でも食べやすい伝統の味
和歌山店取扱い商品〈垣内みそ店〉金山寺みそ
864円（税込）
合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨みそ
864円（税込）
合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
◆草津店取扱い商品〈一湖房〉鴨のピり辛みそ
864円（税込）
◆和歌山店取扱い商品〈梅樹庵〉ひふみの丘の梅ドレッシング 320ml
864円（税込）
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ
864円（税込）
濃厚な鶏の旨味とコク、カリッと揚げたエシャロットの食感が、いつもの料理に深みを加える黄金の鶏油です。
〈神農生活〉焦葱鶏油(ジャオツォンチーユ)
890円（税込）
《バイヤーおすすめ》振れば振るほどうまくなる。
〈六花亭〉百鬼ドレッシング
891円（税込）
《バイヤーおすすめ》糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる万能「糀パウダー」
〈福山醸造〉糀パウダー
902円（税込）
肉、海鮮、野菜との相性が良く、台湾で定番中の定番の万能調味料です。
〈神農生活〉沙茶醤(サーチャージャン)
918円（税込）
トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料
〈こころダイニング〉サクサクしょうゆアーモンド
930円（税込）
アウトドアスパイスほりにしをベースに辛さ成分をブレンド「旨さ」の中に「辛さ」。
和歌山店取扱い商品〈ミモナ〉アウトドアスパイス「ほりにし」辛口 90g
951円（税込）
高島市特産のアドベリーを砂糖と酢に付込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉アドベリービネガー200ml
951円（税込）
滋賀県内の特選醤油を使い、ゆず果汁、醸造酢だけで仕上げた甘くないポン酢。化学調味料や香料、酸味料、砂糖、酵母エキスなど一切使用していません。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉淡海酢のポン酢300ml
951円（税込）
シャリっとした触感が癖になります。
草津店取扱い商品〈よこいファーム〉食べるにんにく醤油
972円（税込）
生の山椒をペーストにしました。ワサビや辛子の感覚でお刺身や焼肉など新感覚の薬味として、またドレッシングやタレなどにも。
和歌山店取扱い商品〈かんじゃ山椒園〉おろし山椒 25g
972円（税込）
和歌山店取扱い商品〈堀河屋野村〉三ツ星醤油 200ml(醤油さし入り)
972円（税込）
はじめての柿シロップ！！新しいのに、どこか懐かしい味わい。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉ヨーグルト専用 柿だけでつくったシロップ
980円（税込）
食材の旨みを最大限に引き出す！！やさしい味わいが特徴のぽん酢です。
奈良店取扱い商品〈すぎ乃〉すぎ乃のぽんつゆ 400ml
981円（税込）
香ばしい、大麦黒酢。水で5倍くらいに薄めてお召し上がりください。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉黒酢300ml
981円（税込）
高島市今津町の富有柿を発酵させました。年一回の仕込みですので、たびたび品切れを起こす人気商品です。
草津店取扱い商品〈淡海酢〉柿酢200ml
981円（税込）
新鮮なかつおだしをベースに純米酢、本醸造醤油、甘酒、本みりん、昆布等で自然の味を最もおいしく生かした高級品
和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉さんばい酢 300ml
983円（税込）
60%が生の有機たまねぎを使用。一切無添加。
◆〈サンミ〉酵素ドレッシング
1,005円（税込）
地元産のお米と大豆に、モンゴルの岩塩を加えた香り高い減塩味噌です。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉米こうじ味噌(800g)
1,026円（税込）
