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昭和二十五年創業、岡富商店が守り続ける低塩熟成製法。山陰日本海の厳選鮮魚の旨みを引き出した贅沢な一夜干詰合せ。
6,800円(税抜)
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◇ ハルカスニッポン博覧会 島根〈岡富商店〉あなご・甘鯛・かれい・あじ 山陰日本海一夜干詰合せ
7,344 円 (税込)
商品説明
山陰日本海で水揚げされた良質な魚を厳選し、旨みを最大限に引き出す低塩熟成製法で丁寧に一夜干しに仕上げました。あなごのふっくらとした脂のり、甘鯛の上品で繊細な味わい、かれいのやさしい旨み、あじの深いコク。
それぞれの魚が持つ個性を活かしながら、素材本来の味を引き立てています。
食卓にはもちろん、大切な方への贈り物としてもふさわしい、山陰の海の恵みを感じていただける詰合せです。
■内容量:あなご一夜干1枚(200g)、甘鯛一夜干1枚(250g)、えてかれい一夜干2枚(計220g)、あじ一夜干2枚(計200g)
■サイズ:380×260×60 mm
■賞味期限(製造日より):発送日より冷凍60日
■特定原材料:無し
■包装形態:メーカー簡易包装