近鉄百貨店 お歳暮 ネット限定

ネット限定

近鉄のお歳暮TOPへ戻る

  • 【ネット限定】◇〈タベルナ・アイ〉今井寿シェフ監修ミルクレープロールセット
  • 【ネット限定】◇〈タベルナ・アイ〉
    今井寿シェフ監修
    ミルクレープロールセット

    東京・目白台の閑静な住宅街にお店を構え旬の食材を使ったイタリア郷土料理を提供する『タベルナ・アイ』のオーナーシェフ今井寿氏監修。
    『料理を作るのに必要なのはまず愛情を込めること』という思いそのまま、イタリアンドルチェの美味しさにシェフのアイデアを加えて新たな商品を生み出し続けています。
    ミルクレープ(ミッレ・クレスペーネ)をロールケーキにしました。くちどけ良いガナッシュを中心にチョコレート・クレープ生地をくる〜りロールしています。

    税込4,320円(本体価格4,000円)

    ご購入はこちら
  • レモンとレアチーズのミルクレープロールケーキ

    レモンとレアチーズの
    ミルクレープロールケーキ

    地中海産レモンの酸味を加えたホワイトチョコクリームを中心にくる〜りロールしています。そのままレアチーズケーキの様なさっぱりとしたチーズクリームと爽やかなレモンのカップリングをお楽しみ頂けます。

  • 生チョコとティラミスのミルクレープロールケーキ

    生チョコとティラミスの
    ミルクレープロールケーキ

    くちどけ良いガナッシュを中心にチョコレート・クレープ生地をくる〜りロールしています。北海道産マスカルポーネのなめらかで味わい深いクリームに珈琲ゼリーを散らしてティラミスの味わいをお楽しみ頂けます。

  • タベルナ・アイ

  • タベルナ・アイ

  • 今井寿シェフ

  • 【ネット限定】◇〈タベルナ・アイ〉今井寿シェフ監修ミルクレープロールセット
  • 【ネット限定】◇〈タベルナ・アイ〉
    今井寿シェフ監修
    ミルクレープロールセット

    税込4,320円(本体価格4,000円)

    ご購入はこちら
  • 【ネット限定】◇〈割烹「河田」〉
ふぐと天然真鯛の茶漬け詰合せ
    • 割烹「河田」

    • 店長 河田秀一さん

  • 【ネット限定】◇〈割烹「河田」〉
    ふぐと天然真鯛の茶漬け詰合せ

    愛媛の活ふぐと瀬戸内海の天然真鯛をお刺身の昆布〆にし、より素材の味を引き出しました。醤油と胡麻の2種類のたれでお召上がりください。

    税込5,940円(本体価格5,500円)

    ご購入はこちら

    店長のコメント

    割烹『河田』は大小の古墳、歴史ある寺社仏閣など古代より栄えた、大阪羽曳野にあります。泳ぎふぐや天然真鯛など活きのいい魚を取り揃えております。

  • 【ネット限定】◇〈鈴なり〉
村田明彦監修 ローストビーフ
    • 鈴なり

    • 店主 村田明彦さん

  • 【ネット限定】◇〈鈴なり〉
    村田明彦監修 ローストビーフ

    淡い間接照明が照らす店内は、モダンでありながらどこか和を感じさせる落ち着いた雰囲気。カウンター席とソファータイプのテーブル席が用意されています。店主の村田明彦は幼少期から祖父が東京・門前仲町で営んでいたふぐ料理店で遊んでいたことから料理人を志し、2005年「季旬 鈴なり」開店。2012年に初めてミシュランの1つ星を獲得。以降、2017年まで6年連続で獲得。
    厳選したオーストラリア産のもも肉を使用。数種類のスパイスをブレンドし、下味を丁寧に手作業でつけて真空加熱でじっくり焼き上げ、中はしっとりと仕上げました。シェフこだわりの特製ゆずと胡椒のソースで肉本来の旨みを堪能できる和風のローストビーフです。

    税込5,400円(本体価格5,000円)

    ご購入はこちら
  • 【ネット限定】◇落合務監修 
牛肉100%ハンバーグ
(黒トリュフソース付)
    • ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

    • 落合務 シェフ

  • 【ネット限定】◇落合務監修
    牛肉100%ハンバーグ
    (黒トリュフソース付)

    ラ・ベットラとはイタリア語で食堂、台所の意味です。その名に相応しいよう、イタリア料理の魅力とその美味しさをたっぷりと味わっていただけます。オーナーシェフの落合務は日本イタリア料理協会会長。1978年にイタリアに渡り、4年間修行する。日本に帰国し、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」を開店。イタリアンの巨匠が監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグは、余分なうま味調味料を使わずに仕上げました。厳選した牛肉とその日仕入れたたまねぎ、卵をその日の午前に加工し徹底して鮮度にこだわっています。ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。

    税込5,400円(本体価格5,000円)

    ご購入はこちら
  • 【ネット限定】
◇モルソー秋元さくら監修 
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    • モルソー

    • 秋元さくら シェフ

  • 【ネット限定】
    ◇モルソー秋元さくら監修
    牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

    かけがえのないひと時に、美味しさと楽しさの 「morceau(かけら)」を。訪れた皆さまに、心温まる食事と楽しい時間を過ごしていただきたい。そんな思いを胸に、2009年、目黒に小さなフレンチビストロ「Morceau」をオープン。現在は「東京ミッドタウン日比谷」に移転しました。 素材の美味しさ、季節感を大切に。皆さまに喜んでいただくためのカジュアルフレンチです。色鮮やかな魚介の前菜、濃厚な味わいを湛えた旬野菜、ボリュームのある肉料理、そして小麦の風味が際立つ自家製パン。シェフ・秋元さくらが女性らしい優しい視点と美しい世界観で作る華やかで明るい料理たちは、どれも丹精を込めて仕上げた自信作です。

    税込5,400円(本体価格5,000円)

    ご購入はこちら