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草津店【12月24日(木)お持ち帰り】22.〈セント レジス ホテル 大阪〉エトワール・ドゥ・ネージュ
6,500 円 (税込)
商品説明
エトワール・ドゥ・ネージュ(雪の星)になぞらえてインパクトある雪の結晶の幻想的なデザインとオーナメントの輝きを纏わせたケーキ。パッションフルーツのクリームやフランボワーズのジュレをライム風味のホワイトチョコレートムースが優しく包み込みます。
■サイズ:約径17cm
■特定原材料:小麦、卵、乳
■アルコール:不使用
(断面)
1.ライム風味のホワイトチョコレートムース
2.パッションフルーツのクリーム
3.フランボワーズのジュレ
4.ヘーゼルナッツのクランブル
5.カカオパウダーのスプレー
6.ビスキュイピスターシュ
7.サブレ生地