ゲスト様
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調味料
甘口のもろみです。
◆〈米忠味噌本店〉金山寺みそ
594円（税込）
シンプルな醤油味です。
◆〈米忠味噌本店〉ひしほみそ
594円（税込）
高級料亭の赤だしをご家庭で。
◆〈米忠味噌本店〉上特製赤みそ
1,782円（税込）
一般的な赤だしです。
◆〈米忠味噌本店〉上製赤みそ
1,350円（税込）
塩分控えめです。
◆〈米忠味噌本店〉甘口赤みそ
1,350円（税込）
さっぱりとしています。
◆〈米忠味噌本店〉田舎みそ
1,053円（税込）
一般的な味噌汁用の淡色みそです。
◆〈米忠味噌本店〉ほっとみそ
1,053円（税込）
甘い淡色みそです。
◆〈米忠味噌本店〉麦みそ
1,350円（税込）
かつお節・昆布(羅臼産)をたっぷり使った一番だしに紀州有田の温暖な風土の元、もろみを二年間木桶で天然熟成させ搾ったカネイワのお醤油をブレンドした本格派だし醤油(濃縮だしの素)です。
和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉だしつゆ 900ml
1,512円（税込）
天然本醸造しょうゆと和歌山特産の厳選された柚子をぜいたくに使い、かつおと昆布だしでまろやかに仕上げた豊かなだしぽん酢です。
和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉だしぽん酢 720ml
1,512円（税込）
酸味を抑えたマイルドな味が自慢の醸造酢です。お酢が苦手な方にも好んでお使いいただけるはず。
和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉生石酢(オイシ酢) 900ml
508円（税込）
丹精こめて栽培した橙を更に選び抜いたものだけを惜しみなく使う、ぽん酢へのこだわり。橙の自家栽培がなせる技です。
和歌山店取扱い商品〈かねしん則岡醤油醸造元〉橙(だいだい)ぽん酢 500ml
1,330円（税込）
金山寺みそは、米、麦、大豆の麹に瓜・茄子・しそ・生姜を漬け込んだおかず味噌です。塩分控えめでバランスの良いまろやかな逸品です。
和歌山店取扱い商品〈垣内みそ店〉金山寺みそ 800g(箱入)
2,160円（税込）
金山寺みそは、米、麦、大豆の麹に瓜・茄子・しそ・生姜を漬け込んだおかず味噌です。塩分控えめでバランスの良いまろやかな逸品です。
和歌山店取扱い商品〈垣内みそ店〉金山寺みそ 370g(箱入)
1,080円（税込）
元禄時代より約100年の間、昔ながらの製造方法を頑なに守り続けている、老舗紀州金山寺味噌本舗。紀州金山寺味噌はそのままおかずとして食べる味噌です。
和歌山店取扱い商品〈あみ清数見商店〉金山寺みそ 500g
1,620円（税込）
ごはんのおかずに、お酒の肴に、夏はあっさりお茶づけ、もろきゅうに甘味風味が食欲をさそう、ふる里の味、手づくりあみ清の金山寺味噌をどうぞ。
和歌山店取扱い商品〈あみ清数見商店〉金山寺みそ 350g
1,080円（税込）
紀州南高梅の梅酢から作られた「五代庵 梅塩」には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなどのミネラル、ポリフェノールが含まれています。普通の塩とは違いほのかな酸味とまろやかな味を併せ持っています。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉五代庵 梅塩 260g
540円（税込）
紀州南高梅の梅酢から作られた「五代庵 梅塩」には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなどのミネラル、ポリフェノールが含まれています。普通の塩とは違いほのかな酸味とまろやかな味を併せ持っています。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉五代庵 梅塩 100g
324円（税込）
種を取り除き、ペースト状にした紀州五代梅です。贅沢な美味しさを、おにぎりやお料理にご活用ください。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉五代ねり梅
1,296円（税込）
種を取り除き、ペースト状にした紀州南高梅の白干梅。より本格的な酸っぱさをお求めの方へ、最適な商品です。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉白梅ねり梅
1,080円（税込）
世界中で食されている胡麻に、梅のあらゆる成分が含まれる梅酢からとった梅塩を加え、おいしい梅胡麻に仕上げました。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉梅胡麻
681円（税込）
純米酢、昆布、甘酒、本みりん、天然だしの自然食品ばかりの調合の妙を生かし、日本古来の上寿しの味を出す高級品
和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉古来上寿しの酢 700ml
2,091円（税込）
新鮮なかつおだしをベースに純米酢、本醸造醤油、甘酒、本みりん、昆布等で自然の味を最もおいしく生かした高級品
和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉さんばい酢 300ml
983円（税込）
かつおだし、しいたけ、昆布の自然のだしをたっぷり使い、家庭の味を出すため限定少量生産の手づくりつゆ。薄めずそのままお使いください。
和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉手づくりつゆ 300ml
1,188円（税込）
柑橘果汁に味を付けたぽん酢です。香料や酸味料はもちろん、醸造酢も使用していないので完熟ゆずの風味を十分味わっていただけます。
和歌山店取扱い商品〈ハグルマ〉紀州ゆず一筋ぽん酢 200ml
616円（税込）
紀州南高梅を使用。さわやかな梅の酸味にかつおと昆布のうまみを加え、隠し味にみそとにんにくのコクを加えました。酸味をおさえ、食べやすい味に仕上げています。
和歌山店取扱い商品〈ハグルマ〉梅ドレッシング 200ml
432円（税込）
紀州産ゆず果汁を使用。さらにゆず皮を加えることでより一層ゆずの風味をいかしています。隠し味ににんにく、香辛料のコクをを加えました。酸味をおさえ、食べやすい味に仕上げています。
和歌山店取扱い商品〈ハグルマ〉ゆずドレッシング 200ml
432円（税込）
原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿(渋柿)のみ。アルコール、酢酸はもちろん水さえ添加せず、柿を丸ごと柿酢にしたので、「一滴一滴が柿」のお酢です。
和歌山店取扱い商品〈田村造酢〉柿酢 300ml
1,512円（税込）
昆布、煮干等の天然素材から当社で抽出していますので、味覚・風味とも自然なし上がりです。色付きが薄いのが特徴で素材の色彩を引き出し綺麗に仕上げます。
和歌山店取扱い商品〈花野食品〉うまいもん亭 だしの素 720ml
1,296円（税込）
中華の液体、万能調味料です。
和歌山店取扱い商品〈花野食品〉中華スープ 600ml
1,296円（税込）
