調味料
みかんの素材をそのまま生かした、口当たり柔らかなポン酢「みかポン」は、和歌山有田・早和果樹園のみかん100%ジュースをベースに、ゆず、だいだい、そして珍しい春カンキツ・黄金柑果汁をブレンドしました。
和歌山店取扱い商品〈早和果樹園〉有田みかんポン酢みかポン 900ml
1,641円(税込)
みかんの素材をそのまま生かした、口当たり柔らかなポン酢「みかポン」は、和歌山有田・早和果樹園のみかん100%ジュースをベースに、ゆず、だいだい、そして珍しい春カンキツ・黄金柑果汁をブレンドしました。
和歌山店取扱い商品〈早和果樹園〉有田みかんポン酢みかポン 360ml
751円(税込)
みかんの素材をそのまま生かした、口当たり柔らかなポン酢「みかポン」は、和歌山有田・早和果樹園のみかん100%ジュースをベースに、ゆず、だいだい、そして珍しい春カンキツ・黄金柑果汁をブレンドしました。
和歌山店取扱い商品〈早和果樹園〉有田みかんポン酢みかポン 200ml
641円(税込)
おばちゃん自慢の本格手づくり「ゆずぽん酢」。しょうゆとかつおのだしをベースに古座川町特産のゆずを入れて香り豊かな「ゆずぽん酢」ができました。
和歌山店取扱い商品〈ゆず平井の里〉ゆずの里のぽん酢 300ml
780円(税込)
和歌山店取扱い商品〈堀河屋野村〉三ツ星醤油 900ml(箱なし)
2,700円(税込)
和歌山店取扱い商品〈堀河屋野村〉三ツ星醤油 300ml(箱なし)
1,296円(税込)
和歌山店取扱い商品〈堀河屋野村〉三ツ星醤油 200ml(醤油さし入り)
972円(税込)
南国紀州有田の豊かな自然を伝統の技に託し、一年半から2年半の間たっぷり木桶で熟成させた昔ながらの天然仕込み。
和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉手造り蔵直出し天然醸造醤油 900ml
1,134円(税込)
だし醤油(しょうゆ)を「卵(たまご)かけご飯」専用に調味したもの。旅館の朝ごはんなどで定番の「卵かけご飯」の強い味方。これで食べると本当に美味しいんです。
和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉卵かけご飯の醤油
540円(税込)
香りが素晴らしく、色はワイン色、風味は格別です。お刺身はもちろん、つけ、かけ醤油としてお使いください。
和歌山店取扱い商品〈湯浅醤油〉生一本黒豆醤油 200ml
1,296円(税込)
だし無しなのにだし入りのような旨み!
和歌山店取扱い商品〈湯浅醤油〉蔵匠白搾り 720ml
1,296円(税込)
酸味・うま味・甘みのバランスが最高
和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉古来上寿しの酢 300ml
1,046円(税込)
トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料
〈こころダイニング〉サクサクしょうゆアーモンド
930円(税込)
うるめいわし節のコクとかつお枯節の発酵による上品で深いうまみ
〈こころダイニング〉香りふくらむ 日本のうまみだし20袋
1,728円(税込)
天明元年(1781年)創業より地の利を生かし代々の店主が原料の厳選に、品質味覚の向上一すじに精進を重ね、当店独自の加工法により、神宗独特の商品を作り、今にその味を伝えています。
〈神宗〉胡麻ふりかけ
540円(税込)
柿専門店の純柿酢
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml
648円(税込)
濃厚なごまの風味とすっきり爽やかな後味が特徴です。
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごまぽんず
594円(税込)
吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ
513円(税込)
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円(税込)
本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく
648円(税込)
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ
864円(税込)
素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 特選丸大豆しょうゆ
783円(税込)
片上醤油は昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、奈良県産大豆を主原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉醤油セット
3,780円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉天然醸造醤油
648円(税込)
昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉淡色天然醸造醤油
810円(税込)
関西風の甘口白味噌です。
◆〈米忠味噌本店〉特製 白みそ
1,944円(税込)
古来よりのなにわの赤味噌です。
◆〈米忠味噌本店〉特製 赤みそ
2,538円(税込)
塩分控えめです。
◆〈米忠味噌本店〉淡醸みそ
1,782円(税込)
化学調味料や保存料、食塩を一切使用せず、国産素材を厳選した贅沢な万能だしです。
〈林久右衛門商店〉減塩だし
2,160円(税込)
麹の粒を摺らずに残したさっぱりとした味噌です。
◆〈米忠味噌本店〉甘口田舎みそ
1,350円(税込)