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調味料
紀州南高梅の梅酢から作られた「五代庵 梅塩」には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなどのミネラル、ポリフェノールが含まれています。普通の塩とは違いほのかな酸味とまろやかな味を併せ持っています。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉五代庵 梅塩 260g
540円（税込）
だし醤油(しょうゆ)を「卵(たまご)かけご飯」専用に調味したもの。旅館の朝ごはんなどで定番の「卵かけご飯」の強い味方。これで食べると本当に美味しいんです。
和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉卵かけご飯の醤油
540円（税込）
糀の持つ酵素が手軽に取れて腸内環境を改善
草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉玄米糀パウダー(100g)
540円（税込）
地元産のお米と大豆に、モンゴルの岩塩を加えた香り高い減塩味噌です。
◆草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉米こうじ味噌(400g)
540円（税込）
餃子やラーメンなどにはもちろん卵との相性が抜群ですので、ゆで卵や目玉焼き、玉子かけごはんなどにもお使いください。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーラー油 S
540円（税込）
台湾の唐揚げの下味にぴったりなスパイス。
〈神農生活〉からあげに合う11種類の台湾スパイス
540円（税込）
口いっぱいに広がる優しい素材の甘みと、ゴロッと存在感のあるお野菜の旨味！初めての方でも食べやすい伝統の味
◆和歌山店取扱い商品〈垣内みそ店〉金山寺みそ
540円（税込）
使いやすい顆粒のかつおだし。かつおをベースに、しいたけのエキスと昆布の自然なうまみを引き出しました。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン かつおだし
530円（税込）
使いやすい顆粒のコンソメ。牛肉を煮出し、鶏がらの煮汁と合わせ、たまねぎと24種類のスパイスを使用して豊かな風味を出しました。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン コンソメ
530円（税込）
顆粒の鶏がらスープ。
〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン 鶏がらスープ
530円（税込）
吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ
513円（税込）
酸味を抑えたマイルドな味が自慢の醸造酢です。お酢が苦手な方にも好んでお使いいただけるはず。
和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉生石酢(オイシ酢) 900ml
508円（税込）
ほんのり塩気と辛味のある味わいで豊かな香りをお楽しみいただけます。
〈神農生活〉台湾豆板醤 140g
497円（税込）
かるい香りと風味。くせがなくどんな具材でも合います。
〈本田味噌本店〉御味噌
486円（税込）
糀の持つ酵素が手軽に取れて腸内環境を改善
草津店取扱い商品〈糀屋吉右衛門〉糀パウダー(100g)
486円（税込）
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごま風味のつゆ
486円（税込）
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉しいたけ風味のつゆ
432円（税込）
創業60年の台湾の老舗醤油メーカー「金蘭醤油」の卓上サイズ醤油
〈神農生活〉卓上醤油
432円（税込）
紀州南高梅を使用。さわやかな梅の酸味にかつおと昆布のうまみを加え、隠し味にみそとにんにくのコクを加えました。酸味をおさえ、食べやすい味に仕上げています。
和歌山店取扱い商品〈ハグルマ〉梅ドレッシング 200ml
432円（税込）
紀州産ゆず果汁を使用。さらにゆず皮を加えることでより一層ゆずの風味をいかしています。隠し味ににんにく、香辛料のコクをを加えました。酸味をおさえ、食べやすい味に仕上げています。
和歌山店取扱い商品〈ハグルマ〉ゆずドレッシング 200ml
432円（税込）
出汁のきいた鰹風味で、ほんのり塩味の効いた、野菜がモリモリ食べれる新感覚のドレッシング
草津店取扱い商品〈花様〉花様ドレッシング
430円（税込）
焼津産鰹節を使用し、深い旨みとコクが特徴の麺つゆです。
奈良店取扱い商品〈池利〉池利のめんつゆ(ストレート)
389円（税込）
梅干しに漬け込んだしそを細かく砕いて乾燥させました。暖かいご飯にササっとふりかけると、しそのさわやかな香りが広がります。
奈良店取扱い商品〈王隠堂〉しその葉ふりかけ
324円（税込）
紀州南高梅の梅酢から作られた「五代庵 梅塩」には、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなどのミネラル、ポリフェノールが含まれています。普通の塩とは違いほのかな酸味とまろやかな味を併せ持っています。
和歌山店取扱い商品〈五代庵〉五代庵 梅塩 100g
324円（税込）
