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柔らかい仔牛のフィレ肉にセージとパルマ産の生ハムを乗せ、マルサラ酒の香るソースで仕上げました!!
◇〈神戸ヴァッラータ〉ローマ風サルティンボッカ アラ・ロマーナ 2人前セット*
5,632円(税込)
低温のグースファットオイルで5時間煮るように調理する手間隙かけた逸品
◇〈神戸ヴァッラータ〉フランス産バルバリー合鴨のコンフィ レンズ豆の煮込み添え 2人前セット*
5,848円(税込)
赤ワインで4時間煮込むやわらかい牛ほほ煮込み
◇〈神戸ヴァッラータ〉黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2人前セット*
6,496円(税込)
シェフ自慢の手作り本格ピッツアセット
◇〈神戸ヴァッラータ〉本格ピッツア5枚セット(21cm)*
7,000円(税込)
「感動するほどおいしいを味わっていただきたい。」