有名シェフ・有名料理店

有名シェフ・有名料理店|近鉄のプレミアム冷凍食品

近鉄のプレミアム冷凍食品

有名シェフ・有名料理店

シェフのこだわりの味を食卓に

各ジャンルの有名料理人、有名店監修のお味をご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。
料理人のこだわりが詰まった商品でお店気分を味わってください!

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坂井シェフ

坂井シェフ

17歳で「ホテル新大阪」に入り料理の世界へ。
青山「ココパームス」、「西洋膳所 ジョン・カナヤ麻布」ではシェフを務め、38歳でオーナーシェフとして南青山「ラ・ロシェル」をオープン。
伝説の番組『料理の鉄人』に出演するなど、料理人としての位を築き上げている。

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落合シェフ

落合シェフ

東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ。
現・日本イタリア料理協会会長。フランス料理を志し、ニューオータニに入社、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、4年間修行する。 日本に帰国して、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」のシェフとなる。