戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
【メディアで紹介されました!】奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円(税込)
プロポリスと、奈良・室生産のはちみつ、奈良・宇陀市産の大和当帰の葉っぱの粉末入りのど飴。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉プロポリス入はちみつ当帰のど飴
501円(税込)
プレゼントやお返し、記念品、お土産として人気のはちみつギフト。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉はちみつプチギフトバッグ (ミニハニーディッパー付)
1,512円(税込)
奈良県産のはちみつ3種入りの食べ比べギフト
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産はちみつギフトセット
2,376円(税込)
奈良県吉野郡にある「梨子本果樹園」の“樹上”で完熟させた和梨100%使用
奈良店取扱い商品〈泉屋〉完熟梨サイダー
270円(税込)
人口1300人の曽爾村がつくる新しいドリンク『大和コーラ』
奈良店取扱い商品〈曽爾高原ファームガーデン〉大和コーラ
1,728円(税込)
奈良県を代表する高級苺「古都華」を100%使用したサイダー
奈良店取扱い商品〈泉屋〉古都華サイダー
270円(税込)
奈良の豊かな土地の恵みがぎゅっと詰まったはちみつのギフトセット。ギフトにおすすめ。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産純粋はちみつ2種セット
3,240円(税込)
奈良産はちみつとナッツのはちみつ漬けのギフトセット
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産純粋はちみつ&ハニーナッツセット(アーモンド・くるみ・ヘーゼルナッツ)
3,240円(税込)
奈良産はちみつとナッツのはちみつ漬けのギフトセット
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産純粋はちみつ&ハニーナッツセット(アーモンド・ピスタチオ・カシューナッツ)
3,456円(税込)
心温める日々の紅茶
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉和紅茶
756円(税込)
ゆず果汁たっぷりでまろやかでコクのある贅沢なぽんず
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ぜいたくぽんず
530円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごま風味のつゆ
443円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉しいたけ風味のつゆ
400円(税込)
大峰山に湧くアルカリ超天然水。
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 500ml×20本
3,446円(税込)
水・炭酸・牛乳・お酒。お好みの何で割ってもおいしい「飲むお酢」として最高の1品です。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉みかんのビネガードリンク みかんジンジャービネガー
1,091円(税込)
柿の果肉と葉だけで作られた天然のシロップ【ごせブランド認定商品】
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉究極の柿蜜 KAKIMITSU
2,160円(税込)
トマトの“旨み”を料理にプラス!
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉甘麹でまろやかトマトバター
890円(税込)
トマトの“旨み”を料理にプラス!
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉いちからこだわったトマトソース
890円(税込)
農薬・肥料不使用で育てた茶樹の新芽を使って作った、午後のティータイムにピッタリの和紅茶です。
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉初摘み和紅茶
1,080円(税込)
慈悲深いゆずの風味と農薬・肥料不使用で育てた和紅茶がベストマッチ!和のティータイムにぴったりのお茶です。
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉柚子和紅茶
1,080円(税込)
しょうがのピリッとした刺激と新芽で作った和紅茶の甘さがなんとも言えないコンビネーション!
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉しょうが和紅茶
1,080円(税込)
天然素材を手間ひま惜しまずつくったこだわりの醤油
奈良店取扱い商品〈大門醤油醸造〉奈良絵 蔵造りセット
2,970円(税込)
はちみつ本来のおいしさをそのまま瓶に詰め込みました!
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産純粋はちみつ&はちみつゆずドリンクセット
4,968円(税込)
三輪山本お食事処のそうめんつゆ
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉冷やし用めんつゆ(ストレート)
670円(税込)
アルコール0%・酒屋のあま酒
奈良店取扱い商品〈喜多酒造〉酒屋のあま酒 720ml
1,001円(税込)
曽爾村産の美味しいトマトを贅沢にたっぷり搾りました。
奈良店取扱い商品〈曾爾高原ファーム〉トマトジュース 極濃搾り
648円(税込)
大峰山に湧くアルカリ超天然水
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 2000ml×6本
1,869円(税込)
ピクルスはもちろん、お水や炭酸水で割って飲用酢としてもお楽しみいただけます。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉南高梅のビネガードリンク ゴールデンプラムビネガー
1,350円(税込)
水・炭酸・お酒。お好みの何で割ってもおいしい「飲むお酢」として最高の1品です。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉柚子のビネガードリンク はちみつ柚子ビネガー
1,091円(税込)