素麺
熟練が成す
三輪の技と味
創業嘉永3年、奈良の特産品の一つ「手延べそうめん」の技術と味を伝承する素麺製造の老舗「池利」。2日かけて製造する作業は早朝から始まり、特にコネ、油がえし、ほそめまでは熟練の業。機械化が進めど、季節や天候によって、湿度管理や時間調整は毎日違う。素材は、小麦粉、水、塩、食用油のみ。特に塩加減に気を配る。日々職人の目と肌感を頼りに品質を守り抜いている。冬場はうどんや即席カップ麺など時代の声にも耳を傾け老舗の挑戦は続く。
〈株式会社 池利〉
色撫子
かぼす、紫いも、梅、しそ、しろ。女性をイメージした5種類のそうめんは、色とりどりで鮮やか。いつものそうめんタイムに華を添えてくれる。
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創業嘉永三年、こだわって百六十有余年。代々受け継ぐ手延べの技を守り続けています。
1,080円（税込）
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代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
540円（税込）
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代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
540円（税込）
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人気の即席めんシリーズがリニューアル。特殊乾燥製法を使用したノンフライめんで、ゆがきたての手延べ素麺の食感を手軽にお楽しみいただけます。
519円（税込）
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人気の即席めんシリーズがリニューアル。特殊乾燥製法を使用したノンフライめんで、ゆがきたての手延べ素麺の食感を手軽にお楽しみいただけます。
519円（税込）
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人気の即席めんシリーズがリニューアル。特殊乾燥製法を使用したノンフライめんで、ゆがきたての手延べ素麺の食感を手軽にお楽しみいただけます。
519円（税込）
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人気の即席めんシリーズがリニューアル。特殊乾燥製法を使用したノンフライめんで、ゆがきたてのそばの食感を手軽にお楽しみいただけます。
519円（税込）
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直径約0.9ミリの手延べ素麺。吟味した専用小麦を使用して作りあげました。
3,240円（税込）
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直径約0.9ミリの手延べ素麺。吟味した専用小麦を使用して作りあげました。
5,400円（税込）
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ご家庭用お徳用手延べそうめん
1,188円（税込）
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三輪山本お食事処のそうめんつゆ
670円（税込）
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毎年人気の限定ギフト
1,080円（税込）
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まるく結んだ可愛いそうめん
378円（税込）
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まるく結んだ可愛いそうめん
378円（税込）
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丹精込めて育てられた大和野菜の素朴で滋味深い味わいが特徴のお素麺です
800円（税込）
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油不使用なので茹で汁をそのままスープに。
562円（税込）
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油不使用なので茹で汁をそのままスープに。
562円（税込）
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代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
540円（税込）
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細く味よくと代々技に磨きをかけ造り上げた逸品。
1,080円（税込）
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標準物・細物・極細をお楽しみいただける素麺セット。
大和路〈三輪素麺みなみ〉三輪素麺特選三種食べくらべ 3本入り
540円（税込）
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×：在庫なし
562円（税込）
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×：在庫なし
681円（税込）
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×：在庫なし
648円（税込）
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×：在庫なし
789円（税込）
