戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円(税込)
「食」の大切さを伝える活動も行う渡邊千真氏監修のもと、自身も日々の食に積極的に取り入れているというはちみつを贅沢に配合しました。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉カズマのビネガー/クラフトハニーみかんジンジャー
1,620円(税込)
原材料は高知県産の有機栽培生姜と砂糖だけ。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉パウチ入りジンジャージャム
1,260円(税込)
高知県産の有機栽培生姜ときび砂糖にシナモンやクローブ、カルダモンの香りをプラス。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉パウチ入りきび砂糖のジンジャージャム
1,307円(税込)
有機栽培生姜と砂糖のみで作るシンプルなシロップはすっきりとした甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーシロップ 瓶
1,141円(税込)
有機栽培生姜と砂糖のみで作るシンプルなシロップはすっきりとした甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーシロップ ミニパウチ
1,141円(税込)
有機栽培生姜ときび砂糖のみで作るシンプルなシロップにスパイスの香りをプラス。コクのある甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャーシロップ 瓶
1,260円(税込)
有機栽培生姜ときび砂糖のみで作るシンプルなシロップにスパイスの香りをプラス。コクのある甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャーシロップ ミニパウチ
1,260円(税込)
餃子やラーメンなどにはもちろん卵との相性が抜群ですので、ゆで卵や目玉焼き、玉子かけごはんなどにもお使いください。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーラー油 S
540円(税込)
餃子やラーメンなどにはもちろん卵との相性が抜群ですので、ゆで卵や目玉焼き、玉子かけごはんなどにもお使いください。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーラー油 M
1,034円(税込)
高知県産の有機栽培生姜ときび砂糖にシナモンやクローブ、カルダモンの香をプラス。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャージャム S
785円(税込)
原材料は高知県産の有機栽培生姜と砂糖だけ。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャージャム S
749円(税込)
プロポリスと、奈良・室生産のはちみつ、奈良・宇陀市産の大和当帰の葉っぱの粉末入りのど飴。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉プロポリス入はちみつ当帰のど飴
501円(税込)
プレゼントやお返し、記念品、お土産として人気のはちみつギフト。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉はちみつプチギフトバッグ (ミニハニーディッパー付)
1,512円(税込)
奈良県産のはちみつ3種入りの食べ比べギフト
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産はちみつギフトセット
2,376円(税込)
奈良県吉野郡にある「梨子本果樹園」の“樹上”で完熟させた和梨100%使用
奈良店取扱い商品〈泉屋〉完熟梨サイダー
270円(税込)
人口1300人の曽爾村がつくる新しいドリンク『大和コーラ』
奈良店取扱い商品〈曽爾高原ファームガーデン〉大和コーラ
1,728円(税込)
奈良県を代表する高級苺「古都華」を100%使用したサイダー
奈良店取扱い商品〈泉屋〉古都華サイダー
270円(税込)
奈良県五條市にある「堀内果実園」の富有柿を100%使用
奈良店取扱い商品〈泉屋〉富有柿サイダー
270円(税込)
奈良の豊かな土地の恵みがぎゅっと詰まったはちみつのギフトセット。ギフトにおすすめ。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産純粋はちみつ2種セット
3,240円(税込)
奈良産はちみつとナッツのはちみつ漬けのギフトセット
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産純粋はちみつ&ハニーナッツセット(アーモンド・くるみ・ヘーゼルナッツ)
3,240円(税込)
奈良産はちみつとナッツのはちみつ漬けのギフトセット
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産純粋はちみつ&ハニーナッツセット(アーモンド・ピスタチオ・カシューナッツ)
3,456円(税込)
心温める日々の紅茶
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉和紅茶
756円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごま風味のつゆ
486円(税込)
大峰山に湧くアルカリ超天然水。
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 500ml×20本
3,446円(税込)
柿の果肉と葉だけで作られた天然のシロップ【ごせブランド認定商品】
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉究極の柿蜜 KAKIMITSU
2,160円(税込)
トマトの“旨み”を料理にプラス!
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉甘麹でまろやかトマトバター
890円(税込)
トマトの“旨み”を料理にプラス!
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉いちからこだわったトマトソース
890円(税込)
農薬・肥料不使用で育てた茶樹の新芽を使って作った、午後のティータイムにピッタリの和紅茶です。
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉初摘み和紅茶
1,080円(税込)
慈悲深いゆずの風味と農薬・肥料不使用で育てた和紅茶がベストマッチ!和のティータイムにぴったりのお茶です。
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉柚子和紅茶
1,080円(税込)