ゲスト様
-
- メニュー
ゲスト様
戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
歴史の中で培った確かな目で厳選した良質な豆を、心をこめて焙煎しています。
奈良店取扱い商品〈奈良藤枝珈琲焙煎所〉おやすみ前のカフェインレス（粉）
1,620円（税込）
奈良藤枝珈琲焙煎所の珈琲をお手軽なドリップバッグで。こだわりのブレンドです。
奈良店取扱い商品〈奈良藤枝珈琲焙煎所〉ドリップバッグ焙煎所ブレンド
1,188円（税込）
奈良藤枝珈琲焙煎所の珈琲をお手軽なドリップバッグで。
奈良店取扱い商品〈奈良藤枝珈琲焙煎所〉ドリップバッグカフェインレス
1,512円（税込）
珈琲豆をたっぷり使った贅沢なカフェオレベースです。ミルクで4倍に薄めておたのしみください。
奈良店取扱い商品〈奈良藤枝珈琲焙煎所〉珈琲豆が贅沢なカフェオレベース 無糖
1,512円（税込）
珈琲豆をたっぷり使った贅沢なカフェオレベースです。ミルクで4倍に薄めておたのしみください。
奈良店取扱い商品〈奈良藤枝珈琲焙煎所〉珈琲豆が贅沢なカフェオレベース 加糖
1,512円（税込）
ふとした瞬間、日常が奈良への旅に変わる
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ ROKUMEI BLEND
1,188円（税込）
「奈良の朝」で目覚める一日の始まり
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ MIKASA BLEND
1,188円（税込）
「原始の森」に安らぎを感じる一日の癒し
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ KASUGA BLEND
1,188円（税込）
「歴史の夕べ」に思いをはせる一日の終わり
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ SARUSAWA BLEND
1,188円（税込）
日常を豊かにする4種のブレンド＆カラダに優しいカフェインレス
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ アソートセット
1,188円（税込）
スペシャルティコーヒーの風味を生かした「ブラックタイプ」
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉カフェベース ブラック
2,376円（税込）
奈良県産の国産純正ハチミツを贅沢に使用した「ハニータイプ」
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉カフェベース ハニー
2,376円（税込）
奈良県産はちみつと高知県産ゆず果汁だけでできた希釈用ドリンク
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉はちみつゆずドリンク
1,728円（税込）
思わず手にとってみたくなるカラフルでポップなラインの『naradewa』シリーズの抹茶入り玄米茶
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉抹茶入り玄米茶
1,620円（税込）
思わず手にとってみたくなるカラフルでポップなラインの『naradewa』シリーズの初つみ烏龍茶
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉初つみ烏龍茶
1,620円（税込）
天日干しの香り高いかへえのほうじ番茶。毎日のくつろぎの時間にどうぞ。
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉かへえ天日干し番茶
864円（税込）
柿専門店の純柿酢
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml
648円（税込）
濃厚なごまの風味とすっきり爽やかな後味が特徴です。
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごまぽんず
594円（税込）
自然栽培の茶葉を薪火で焙煎しました。
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉奈良の森 3種セット
3,348円（税込）
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ
756円（税込）
本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく
648円（税込）
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ
864円（税込）
素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 特選丸大豆しょうゆ
783円（税込）
花の香り、さっぱりとした自然の甘さ。
奈良店取扱い商品〈やまと蜂蜜〉大和の雫
2,268円（税込）
茶葉の持つうまみを最大限に引き出します。
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(リーフタイプ)
540円（税込）
茶葉の持つうまみを最大限に引き出します。
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(ティーバッグ)
540円（税込）
大峰山に湧くアルカリ超天然水。
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 500ml
173円（税込）
大峰山に湧くアルカリ超天然水。
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 2000ml
313円（税込）
吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ
513円（税込）
片上醤油は昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、奈良県産大豆を主原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉醤油セット
3,780円（税込）
