戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
くせがなくすっきりとした味わいのはちみつ
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉ヘアリーベッチ 130g
1,512円(税込)
プレゼントやお返し、記念品、お土産として人気のはちみつギフト。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉はちみつプチギフトバッグ (ミニハニーディッパー付)
1,512円(税込)
使いやすいティーバックタイプのハーブティー。お徳用
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティーティーバッグ 大袋
1,404円(税込)
奈良藤枝珈琲焙煎所の珈琲をお手軽なドリップバッグで。こだわりのブレンドです。
奈良店取扱い商品〈奈良藤枝珈琲焙煎所〉ドリップバッグ焙煎所ブレンド
1,404円(税込)
すっきりした後味に残る苦味や酸味の余韻。
奈良店取扱い商品〈奈良ホテル〉オリジナルコーヒー
1,404円(税込)
ピクルスはもちろん、お水や炭酸水で割って飲用酢としてもお楽しみいただけます。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉南高梅のビネガードリンク ゴールデンプラムビネガー
1,350円(税込)
高知県産の有機栽培生姜ときび砂糖にシナモンやクローブ、カルダモンの香りをプラス。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉パウチ入りきび砂糖のジンジャージャム
1,307円(税込)
有機栽培生姜ときび砂糖のみで作るシンプルなシロップにスパイスの香りをプラス。コクのある甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャーシロップ 瓶
1,260円(税込)
有機栽培生姜ときび砂糖のみで作るシンプルなシロップにスパイスの香りをプラス。コクのある甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャーシロップ ミニパウチ
1,260円(税込)
原材料は高知県産の有機栽培生姜と砂糖だけ。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉パウチ入りジンジャージャム
1,260円(税込)
ふとした瞬間、日常が奈良への旅に変わる
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ ROKUMEI BLEND
1,188円(税込)
「奈良の朝」で目覚める一日の始まり
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ MIKASA BLEND
1,188円(税込)
「原始の森」に安らぎを感じる一日の癒し
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ KASUGA BLEND
1,188円(税込)
「歴史の夕べ」に思いをはせる一日の終わり
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ SARUSAWA BLEND
1,188円(税込)
日常を豊かにする4種のブレンド&カラダに優しいカフェインレス
奈良店取扱い商品〈ROKUMEI COFFEE〉ドリップバッグ アソートセット
1,188円(税込)
有機栽培生姜と砂糖のみで作るシンプルなシロップはすっきりとした甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーシロップ 瓶
1,141円(税込)
有機栽培生姜と砂糖のみで作るシンプルなシロップはすっきりとした甘みと生姜のピリリとした刺激が特徴です。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーシロップ ミニパウチ
1,141円(税込)
水・炭酸・お酒。お好みの何で割ってもおいしい「飲むお酢」として最高の1品です。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉柚子のビネガードリンク はちみつ柚子ビネガー
1,091円(税込)
酒の神が鎮まる地、奈良・三輪で早暁より60余年続く今西酒造が作った麹甘酒です。
奈良店取扱い商品〈今西酒造〉三輪の甘酒
1,080円(税込)
農薬・肥料不使用で育てた茶樹の新芽を使って作った、午後のティータイムにピッタリの和紅茶です。
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉初摘み和紅茶
1,080円(税込)
慈悲深いゆずの風味と農薬・肥料不使用で育てた和紅茶がベストマッチ!和のティータイムにぴったりのお茶です。
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉柚子和紅茶
1,080円(税込)
しょうがのピリッとした刺激と新芽で作った和紅茶の甘さがなんとも言えないコンビネーション!
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉しょうが和紅茶
1,080円(税込)
餃子やラーメンなどにはもちろん卵との相性が抜群ですので、ゆで卵や目玉焼き、玉子かけごはんなどにもお使いください。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーラー油 M
1,034円(税込)
アルコール0%・酒屋のあま酒
奈良店取扱い商品〈喜多酒造〉酒屋のあま酒 720ml
1,001円(税込)
食材の旨みを最大限に引き出す!!やさしい味わいが特徴のぽん酢です。
奈良店取扱い商品〈すぎ乃〉すぎ乃のぽんつゆ 400ml
981円(税込)
はじめての柿シロップ!!新しいのに、どこか懐かしい味わい。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉ヨーグルト専用 柿だけでつくったシロップ
980円(税込)
トマトの“旨み”を料理にプラス!
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉甘麹でまろやかトマトバター
890円(税込)
トマトの“旨み”を料理にプラス!
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉いちからこだわったトマトソース
890円(税込)
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ
864円(税込)
天日干しの香り高いかへえのほうじ番茶。毎日のくつろぎの時間にどうぞ。
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉かへえ天日干し番茶
864円(税込)