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戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
柿専門店の純柿酢
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml
648円（税込）
濃厚なごまの風味とすっきり爽やかな後味が特徴です。
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごまぽんず
594円（税込）
奈良県吉野の豊かな自然環境の中で作ったレモングラスのハーブティー。
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティー リーフ
594円（税込）
茶葉の持つうまみを最大限に引き出します。
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(リーフタイプ)
540円（税込）
茶葉の持つうまみを最大限に引き出します。
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(ティーバッグ)
540円（税込）
露地栽培のため緑茶本来の力強い味と香り。
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉緑茶
540円（税込）
煎茶を焙じ、香ばしい味と香りが濃厚。
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉ほうじ茶
540円（税込）
自社農園で栽培した柿の葉に、柿の実から抽出した柿タンニン（柿渋）をブレンドしました。
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿の葉茶 ティーバッグ
540円（税込）
ゆず果汁たっぷりでまろやかでコクのある贅沢なぽんず
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ぜいたくぽんず
530円（税込）
吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ
513円（税込）
プロポリスと、奈良・室生産のはちみつ、奈良・宇陀市産の大和当帰の葉っぱの粉末入りのど飴。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉プロポリス入はちみつ当帰のど飴
501円（税込）
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごま風味のつゆ
486円（税込）
吉野郷土料理「茶粥」を手軽に作れる焙じ粉茶。
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉かへえの茶粥の茶
432円（税込）
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉しいたけ風味のつゆ
400円（税込）
大峰山に湧くアルカリ超天然水。
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 2000ml
313円（税込）
奈良県吉野郡にある「梨子本果樹園」の“樹上”で完熟させた和梨100％使用
奈良店取扱い商品〈泉屋〉完熟梨サイダー
270円（税込）
奈良県五條市にある「堀内果実園」の富有柿を100％使用
奈良店取扱い商品〈泉屋〉富有柿サイダー
270円（税込）
奈良県を代表する高級苺「古都華」を100％使用したサイダー
奈良店取扱い商品〈泉屋〉古都華サイダー
270円（税込）
大峰山に湧くアルカリ超天然水。
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 500ml
173円（税込）
