戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
奈良店取扱い商品〈Su-balance〉緑茶ラテ3袋入
780円(税込)
奈良店取扱い商品〈Su-balance〉ほうじ茶ラテ3袋入
780円(税込)
奈良店取扱い商品〈Su-balance〉大和茶ラテアソート
790円(税込)
奈良店取扱い商品〈王隠堂〉梅酢で漬けた紅しょうが(きざみ)
324円(税込)
奈良店取扱い商品〈王隠堂〉ねり梅
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈王隠堂〉しその葉ふりかけ
324円(税込)
奈良店取扱い商品〈池利〉池利のめんつゆ(ストレート)
389円(税込)
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉ヨーグルト専用 柿だけでつくったシロップ
980円(税込)
奈良店取扱い商品〈irodori kintetsu〉古都華クラフトコーラ
1,700円(税込)
奈良店取扱い商品〈奈良藤枝珈琲焙煎所〉ドリップバッグアソートコーヒー
1,620円(税込)
奈良店取扱い商品〈すぎ乃〉すぎ乃のぽんつゆ 400ml
981円(税込)
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉カズマのビネガー/クラフトハニーみかんジンジャー
1,620円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉パウチ入りジンジャージャム
1,260円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉パウチ入りきび砂糖のジンジャージャム
1,307円(税込)
奈良店取扱い商品〈王隠堂〉梅チュッチュ
486円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャージャム S
785円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーシロップ 瓶
1,141円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーシロップ ミニパウチ
1,141円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャーシロップ 瓶
1,260円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャーシロップ ミニパウチ
1,260円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーラー油 S
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャーラー油 M
1,034円(税込)
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉ジンジャージャム S
749円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉プロポリス入はちみつ当帰のど飴
501円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉はちみつプチギフトバッグ (ミニハニーディッパー付)
1,512円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉奈良産はちみつギフトセット
2,376円(税込)
奈良店取扱い商品〈泉屋〉完熟梨サイダー
270円(税込)
奈良店取扱い商品〈曽爾高原ファームガーデン〉大和コーラ
1,728円(税込)
奈良店取扱い商品〈泉屋〉古都華サイダー
270円(税込)
奈良店取扱い商品〈泉屋〉富有柿サイダー
270円(税込)