戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉天然醸造醤油
648円(税込)
奈良店取扱い商品〈片上醤油〉淡色天然醸造醤油
810円(税込)
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティー ティーバッグ
648円(税込)
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティーティーバッグ 大袋
1,404円(税込)
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティー リーフ
594円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉ヘアリーベッチ 50g
681円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉ヘアリーベッチ 130g
1,512円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉ヘアリーベッチ 300g
2,808円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉そよご(冬青) 130g
1,512円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉そよご(冬青) 300g
2,808円(税込)
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿の葉茶 ティーバッグ
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉かへえの茶粥の茶
432円(税込)
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉緑茶
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉ほうじ茶
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈奈良ホテル〉オリジナル紅茶
1,620円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ぜいたくぽんず
530円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉しいたけ風味のつゆ
400円(税込)
奈良店取扱い商品〈曾爾高原ファーム〉トマトジュース 極濃搾り
648円(税込)
奈良店取扱い商品〈健一自然農園〉初つみ和紅茶
1,620円(税込)