戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml
648円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごまぽんず
594円(税込)
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティー リーフ
594円(税込)
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(リーフタイプ)
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(ティーバッグ)
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉緑茶
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉ほうじ茶
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿の葉茶 ティーバッグ
540円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ぜいたくぽんず
530円(税込)
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ
513円(税込)
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉プロポリス入はちみつ当帰のど飴
501円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごま風味のつゆ
486円(税込)
奈良店取扱い商品〈嘉兵衛本舗〉かへえの茶粥の茶
432円(税込)
奈良店取扱い商品〈今中醤油〉しいたけ風味のつゆ
400円(税込)
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 2000ml
313円(税込)
奈良店取扱い商品〈泉屋〉完熟梨サイダー
270円(税込)
奈良店取扱い商品〈泉屋〉富有柿サイダー
270円(税込)
奈良店取扱い商品〈泉屋〉古都華サイダー
270円(税込)
奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 500ml
173円(税込)