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創業嘉永3年、奈良の特産品の一つ「手延べそうめん」の技術と味を伝承する素麺製造の老舗「池利」。2日かけて製造する作業は早朝から始まり、特にコネ、油がえし、ほそめまでは熟練の業。機械化が進めど、季節や天候によって、湿度管理や時間調整は毎日違う。素材は、小麦粉、水、塩、食用油のみ。特に塩加減に気を配る。日々職人の目と肌感を頼りに品質を守り抜いている。冬場はうどんや即席カップ麺など時代の声にも耳を傾け老舗の挑戦は続く。
かぼす、紫いも、梅、しそ、しろ。女性をイメージした5種類のそうめんは、色とりどりで鮮やか。いつものそうめんタイムに華を添えてくれる。
吟味した専用小麦を使用し、約36時間の手延べ工程を経て作りあげた手延べ素麺です。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉手延べ素麺 糸依 (5束) I-A
1,080円（税込）
吟味した専用小麦を使用し、約36時間の手延べ工程を経て作りあげた手延べ素麺です。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉手延べ素麺 糸依 (10束) I-B
2,160円（税込）
皇室に献上された、手延べそうめんを再現
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉献上三輪 K-L
12,960円（税込）
繊細な麺を手軽にお召しあがりいただけるにゅうめんに仕上げました。柚子が華やかに香る上品なだしのにゅうめんです。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉白龍にゅうめん 4食
2,592円（税込）
繊細な麺を手軽にお召しあがりいただけるにゅうめんに仕上げました。柚子が華やかに香る上品なだしのにゅうめんです。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉白龍にゅうめん 6食
3,888円（税込）
繊細な麺を手軽にお召しあがりいただけるにゅうめんに仕上げました。柚子が華やかに香る上品なだしのにゅうめんです。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉白龍にゅうめん 8食
5,400円（税込）
繊細な麺を手軽にお召しあがりいただけるにゅうめんに仕上げました。柚子が華やかに香る上品なだしのにゅうめんです。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉白龍にゅうめん
627円（税込）
人気ラーメン店『麺屋NOROMA』の鶏そば
奈良店取扱い商品 麺屋NOROMA箱入 3人前
1,188円（税込）
ピリッと辛い！うまい！奈良県天理市で人気のご当地ラーメン
奈良店取扱い商品 奈良天理スタミナラーメン 4人前
1,404円（税込）
特殊乾燥製法を使用したノンフライめんで、ゆがきたての手延べ素麺の食感を手軽にお楽しみいただけます。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉にゅうめん
573円（税込）
特殊乾燥製法を使用したノンフライめんで、ゆがきたての手延べ素麺の食感を手軽にお楽しみいただけます。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉梅にゅうめん
573円（税込）
特殊乾燥製法を使用したノンフライめんで、ゆがきたての手延べ素麺の食感を手軽にお楽しみいただけます。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉カレーにゅうめん
573円（税込）
ご家庭用お徳用手延べそうめん
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉ご家庭用素麺 No.90
1,350円（税込）
丹精込めて育てられた大和野菜の素朴で滋味深い味わいが特徴のお素麺です
奈良店取扱い商品〈奈良県三輪素麺工業協同組合〉大和野菜のお素麺
800円（税込）
創業嘉永三年、こだわって百六十有余年。代々受け継ぐ手延べの技を守り続けています。
奈良店取扱い商品〈池利〉色撫子
1,296円（税込）
生駒の名店の味をご家庭で。
奈良店取扱い商品〈ラーメン家みつ葉〉奈良ラーメン ラーメン家みつ葉
1,080円（税込）
油不使用なので茹で汁をそのままスープに。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉手延べ生姜めん
670円（税込）
代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
奈良店取扱い商品〈池利〉三輪素麺(小箱入り)
594円（税込）
代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
奈良店取扱い商品〈池利〉三色三輪素麺(小箱入り)
594円（税込）
代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
奈良店取扱い商品〈池利〉三輪葛そうめん(小箱入り)
594円（税込）
三輪素麺を冬でもカップでお手軽に。
奈良店取扱い商品〈池利〉カップで手軽にお湯かけスープ素麺 柚子香るわかめ
594円（税込）
三輪素麺を冬でもカップでお手軽に。
奈良店取扱い商品〈池利〉カップで手軽にお湯かけスープ素麺 和風だしカレー
594円（税込）
三輪素麺を冬でもカップでお手軽に。
奈良店取扱い商品〈池利〉カップで手軽にお湯かけスープ素麺 しょうが鶏白湯
594円（税込）
手間暇をかけ、熟成させた細物づくり。
奈良店取扱い商品〈三輪素麺みなみ〉緒環(おだまき) OWK-30
3,500円（税込）
手間暇をかけ、熟成させた細物づくり。
奈良店取扱い商品〈三輪素麺みなみ〉緒環(おだまき) OWK-50
5,832円（税込）
口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉ごしを追求し、白龍が生まれました。「1年熟成」ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢な素麺です。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉白龍
1,188円（税込）
風味豊かな胡麻を練り込みました。油不使用なので茹で汁をそのままスープに。
奈良店取扱い商品〈三輪山本〉手延べ胡麻めん
627円（税込）
