〈ビタクラフト〉スーパー鉄 フライパン28cm

商品説明

鍋に特殊な熱処理「窒化4層加工」をすることにより、鉄フライパンの魅力はそのままに「錆びにくく、こびりつきにくい鉄フライパン」が完成。
錆びにくいので、調理後の面倒な手入れも不要。
日本の職人によりひとつひとつ丁寧に作られています。
スーパー鉄シリーズの特徴であるフライパン表面の凹凸は、油の吸収性を高め、焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。
使うほどに油がなじみ、お料理が美味しく仕上がるフライパンです。


■素材：本体/鉄(窒化加工)、ハンドル/ステンレススティール
■サイズ：内径28.0cm、深さ5.0cm、板厚1.6mm

※本体の材料は鉄だけ。コーティングとは違い、性能が劣化したり剥がれることがなく、金属製のキッチンツールやヘラの使用も可能です。
また、熱源はガスや200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)までご使用いただけます。