◇〈三田屋本店-やすらぎの郷-〉ロースハム詰合せ

商品説明

選び抜いた上質な豚ロース肉を1週間以上塩漬けにしたまま、冷蔵庫の中で熟成と味が均一になるように漬け込みます。
熟成の度合いは塩分濃度などのデータをもとにしていますが、最終的な判断は長年の勘がものをいいます。
仕上げはスモークハウスで加熱された後 天然の桜の木のチップとコーヒー豆を混ぜて燻煙します。
職人たちの確かな腕と目によって生まれた深みのある旨味は、たゆまぬ努力によって磨き上げられた本物だけが持つ、豊かな味わいとなるのです。

■内容量：ロースハム400g・ベーコン300g・焼豚250g・梅干し180g×各1、ハム用ドレッシング120ml・サーロインハムステーキ120g×各2
■サイズ：300×200×90 mm
■賞味期限（製造日より）：30日
■特定原材料：卵・小麦
■包装形態：包装不可

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