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23,500円(税抜)
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商品説明
オークの芳醇な香りがお酒に移り、オークの成分の溶出により複雑で深みのある味わいに。樽材が不快に感じる未熟成成分(雑味)を吸着し、蒸散することでまろやかに。
ウイスキーのブレンドなど、自分好みの探求を楽しめます。
熟成を重ねるうちにお酒の成分が蓄積され、樽が多様なフレーバーを得ます。
樽を育てる楽しみも。
通常8mm程度が一般的なミニ樽で、18mmの極厚板を使用しており、長寿命です。
本格的な熟成樽と同じくミディアム・チャー(樽の焦がし加工)を施しています。
熟成ガイドブック付きで、知識のない方でも樽熟成に挑戦いただけます。
【セット内容】
ミニ樽本体、熟成ガイドブック、漏斗、蜜蝋ワックス、保存用タブレット
■樽の高さ/重量 1L:27cm/1.1kg
■包装不可